Spargel rezepte weisser steht heute im Mittelpunkt. Der Ofen bleibt ruhig, der Spargel gart im eigenen Saft. Das Ergebnis schmeckt klar und fein. Spargel Im Backofen wirkt schonend. Die Stangen behalten Biss und Aroma. Ich kombiniere die Methode gern mit einfachen Ideen aus der Liste Spargel Rezepte Vegetarisch und Spargel Rezepte Gesund. Ein Blech mit Kartoffeln Aus Dem Backofen passt dazu. Wer Abwechslung mag, legt später auch ein paar Stangen vom Thema Grüner Spargel Rezept Backofen dazu. Für die Familie taugt es als leichte Beilage. Für Gäste wirkt es sauber und klar angerichtet. Wenn es etwas üppiger sein darf, entsteht aus den Resten ein feiner Spargel Auflauf. Das Rezept passt in die Saison, spart Arbeit und hält den Geschmack im Gemüse. Du brauchst wenig Zubehör. Backpapier, eine Form, etwas Butter, Zitrone, Salz und Zucker reichen aus. Bei Lina Rezepte auf https://www.linarezepte.com findest du Hilfe, wenn du variieren willst. Ich zeige den Weg, Schritt für Schritt. Alles bleibt einfach. Alles bleibt alltagstauglich.
Table of Contents
- 1) Key Takeaways
- 2) Easy Spargel aus dem Backofen Recipe
- 3) Ingredients for Spargel aus dem Backofen
- 4) How to Make Spargel aus dem Backofen
- 5) Tips for Making Spargel aus dem Backofen
- 6) Making Spargel aus dem Backofen Ahead of Time
- 7) Storing Leftover Spargel
- 8) Try these Beilage next
- 9) Spargel aus dem Backofen
- 10) Nutrition
1) Key Takeaways
Bei Lina Rezepte auf www.linarezepte.com führt Lina durch eine einfache Methode im Ofen. Die Stangen garen sanft, der Geschmack bleibt klar. Das Gericht passt zu Alltag und Besuch.
Die Vorbereitung bleibt knapp. Schälen, würzen, einschlagen. Der Ofen übernimmt die Arbeit. Das spart Zeit und hält Ordnung in der Küche.
Die Idee passt zu vielen Beilagen. Kartoffeln aus dem Blech fügen sich gut. Aus Resten entsteht am Folgetag ein kleiner Auflauf mit Spargel.
2) Easy Spargel aus dem Backofen Recipe
Hier steht spargel rezepte weisser im Zentrum. Ich nenne spargel rezepte weisser, weil die Sorte mild bleibt. Die Garung im Ofen zeigt eine leise Art. Alles fügt sich zu einem zarten Ergebnis.
Lina führt dich ruhig durch die Schritte. Die Zutaten bleiben überschaubar. Zitrone, Butter, Salz und etwas Zucker genügen. Mehr braucht es nicht, damit Ofen Spargel gelingt.
Das Verfahren bewahrt Saft und Biss. Wer Rezepte mit weißem Spargel sucht, findet hier eine solide Basis. Der Ablauf passt zu kleinen Küchen, wenig Zeit und klarem Geschmack.
3) Ingredients for Spargel aus dem Backofen
Weißer Spargel Frische Stangen mit festem Kopf und feuchtem Schnitt. Die Dicke bestimmt die Garzeit. Dünne Stangen sind schneller fertig.
Butter Kleine Stücke verteilen sich gut. Die Butter schützt die Spitzen und rundet den Geschmack.
Zitrone Dünne Scheiben geben Frische. Der Saft hebt die süße Note der Stangen.
Salz Eine milde Prise bringt Würze. Die Fasern wirken danach zarter.
Zucker Ein Hauch gleicht die herbe Note aus. Die Farbe bleibt hell.
Petersilie Fein gehackt für einen grünen Akzent. Erst zum Schluss darüber geben.
Backpapier und Form Das Papier hält den Saft. Die Form stützt das Päckchen.
4) How to Make Spargel aus dem Backofen
Schritt eins Den Ofen auf mittlere Hitze vorheizen. Das Papier knüllen, glätten und in die Form legen. So bleibt es anschmiegsam.
Schritt zwei Spargel waschen und gründlich schälen. Die holzigen Enden sauber abtrennen. Stangen dicht nebeneinander auf das Papier legen.
Schritt drei Butterstücke, Salz und Zucker gleichmäßig verteilen. Zitronenscheiben dazu geben. Das Papier oben schließen und gut andrücken.
Schritt vier Die Form in den Ofen stellen. Je nach Dicke zwischen etwa fünfundzwanzig und vierzig Minuten garen. Der Spargel soll zart mit leichtem Biss bleiben.
Schritt fünf Päckchen öffnen. Petersilie darüber streuen. Sofort servieren und genießen.
5) Tips for Making Spargel aus dem Backofen
Achte auf gleichmäßige Stangen. Ähnliche Stärke gart gleich. So bleibt die Textur stimmig und ruhig.
Lege die Spitzen geschützt in die Mitte. Die Butter bedeckt sie gut. Der Dampf im Papier hält sie saftig.
Für spargel rezepte weisser hilft ein Spritzer Zitrone im Saft. Der Geschmack bleibt frisch. Ein wenig Abrieb verstärkt das Aroma.
6) Making Spargel aus dem Backofen Ahead of Time
Bereite das Päckchen früh vor. Im Kühlschrank bleibt es bis zum Abend stabil. Vor dem Garen kurz auf Raumtemperatur kommen lassen.
Gegarter Spargel schmeckt lauwarm sehr fein. Für Buffet und Brunch passt das gut. Ein kleiner Schuss Olivenöl frischt den Glanz.
Als Variation für weiße Spargel Rezepte kannst du ein paar grüne Stangen mischen. Beide Sorten ergänzen sich. So entsteht ein ruhiges Bild auf dem Teller.
7) Storing Leftover Spargel
Reste kühl lagern. Eine flache Box mit Deckel eignet sich gut. Ein Blatt Papier nimmt Feuchtigkeit auf.
Zum Aufwärmen kurz in die Pfanne geben. Ein Löffel vom Gar Saft hilft. Die Struktur bleibt erhalten.
Für Spargel im Backofen mit Butter am Folgetag genügt eine kurze Hitze. Auch kalt mit Vinaigrette schmeckt es fein. Dazu passen Kartoffeln aus dem Backofen.
8) Try these Beilage next
9) Spargel aus dem Backofen
Spargel Rezepte Weisser aus dem Backofen zart gegart im Päckchen
Zutaten
- 1 kg weißer Spargel frisch
- 40 g Butter in kleinen Stücken
- 1 Bio Zitrone in Scheiben
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 2 EL Petersilie fein gehackt
- Backpapier und eine Auflaufform
Anleitung
- Backofen auf 180 Grad Ober Unterhitze vorheizen.
- Spargel waschen, gründlich schälen und die holzigen Enden sauber entfernen.
- Backpapier kräftig zerknüllen, glätten und in die Auflaufform legen.
- Spargelstangen dicht nebeneinander auf das Papier legen.
- Butterstücke, Salz und Zucker gleichmäßig darauf verteilen, Zitronenscheiben dazu legen.
- Backpapier über dem Spargel zusammenfalten und zu einem dichten Päckchen schließen.
- Form in den Ofen schieben und je nach Dicke etwa 25 bis 40 Minuten garen, bis der Spargel bissfest ist.
- Päckchen öffnen, mit Petersilie bestreuen und sofort servieren.
10) Nutrition
Pro Portion liegt die Energiemenge bei rund einhundertfünfzig Kilokalorien. Das Gericht liefert Ballaststoffe und wenig Fett. Der Natriumwert bleibt moderat.
Weiße Spargel Rezepte zeigen oft ein gutes Verhältnis aus Gemüse und Butter. Hier bleibt es ausgewogen. Für spargel rezepte weisser passt diese Balance gut.
Die Angaben dienen als Orientierung. Zutaten und Mengen können variieren. Für genaue Werte nutze eine eigene Berechnung.
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