Glutenfreie Rezepte

Schoko Muffins Rezept – Das Beste Muffins Rezept für Jeden Anlass

Saftige Schoko Muffins sind ein echter Klassiker, wenn es um kleine Köstlichkeiten aus dem Ofen geht. Dieses Muffins Rezept überzeugt durch seinen lockeren Teig und die feinen Schokostückchen, die bei jedem Biss für ein Lächeln sorgen. Es ist ein Rezept, das sich sowohl für den Alltag als auch für besondere Anlässe eignet. In meiner Küche haben Muffins Thermomix Rezepte oft ihren festen Platz, da sie unkompliziert und schnell zubereitet sind. Doch auch ohne Thermomix gelingen diese Muffins wunderbar. Ob für Muffins Weihnachten, als kleine Überraschung zu Muffins Geburtstag oder einfach als süßer Snack zwischendurch, dieses Rezept ist vielseitig einsetzbar. Besonders praktisch ist, dass es sich auch leicht abwandeln lässt. Wer Wert auf glutenfreie Backideen legt, kann das Ganze als Glutenfreie Muffins Rezept umsetzen. So entstehen Saftige Muffins Rezepte, die jedem schmecken und sich flexibel auf die eigenen Bedürfnisse anpassen lassen. Saftige Muffins mit Schokostückchen sind einfach immer ein Highlight.

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Table of Contents

  • 1) Key Takeaways
  • 2) Easy Schoko Muffins Recipe
  • 3) Ingredients for Schoko Muffins
  • 4) How to Make Schoko Muffins
  • 5) Tips for Making Schoko Muffins
  • 6) Making Schoko Muffins Ahead of Time
  • 7) Storing Leftover Schoko Muffins
  • 8) Try these Desserts next!
  • 9) Schoko Muffins
  • 10) Nutrition

1) Key Takeaways

  • Was macht ein gutes Muffins Rezept aus
  • Wie bleiben Muffins lange saftig
  • Welche Zutaten sorgen für intensiven Schokoladengeschmack
  • Wie lagert man Muffins am besten

2) Easy Schoko Muffins Recipe

Schoko Muffins gehören zu den Backideen, die einfach immer passen. Mit diesem Muffins Rezept gelingt ein saftiger Teig, der durch Schokostückchen noch aromatischer wird. Zwei Dinge stehen dabei im Mittelpunkt: eine gute Mischung aus trockenen und feuchten Zutaten sowie eine gleichmäßige Backzeit.

Für viele sind saftige Muffins Rezepte eine ideale Lösung, wenn Gäste spontan kommen oder wenn man etwas Süßes für unterwegs braucht. Durch die einfache Zubereitung kann dieses Rezept auch von Anfängern umgesetzt werden. Wichtig ist, dass man den Teig nicht zu lange rührt, damit er locker bleibt.

Das Rezept bietet zudem Raum für Abwandlungen. Ob Muffins Thermomix Rezepte oder klassische Zubereitung, am Ende steht ein Gebäck, das zu Muffins Weihnachten, Muffins Geburtstag oder als Glutenfreie Muffins Rezept immer eine gute Figur macht.

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3) Ingredients for Schoko Muffins

Mehl: Es bildet die Basis für den Teig. Ein klassisches Weizenmehl sorgt für die richtige Bindung.

Backpulver: Dieses Treibmittel verleiht den Muffins ihre lockere Struktur und lässt sie schön aufgehen.

Zucker: Zucker gibt dem Teig nicht nur Süße, sondern auch eine angenehme Konsistenz.

Eier: Sie binden die Zutaten miteinander und geben dem Teig Stabilität.

Butter: Geschmolzene Butter bringt ein reiches Aroma und macht die Muffins saftig.

Milch: Sie sorgt für die nötige Flüssigkeit und verbindet die Zutaten harmonisch.

Vanilleextrakt: Dieser kleine Zusatz intensiviert den Geschmack und verleiht den Muffins eine feine Note.

Schokolade: Gehackte Schokolade ist das Herzstück der Muffins. Sie schmilzt beim Backen leicht an und sorgt für besondere Genussmomente.

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4) How to Make Schoko Muffins

Schritt 1: Den Backofen vorheizen und ein Muffinblech mit Papierförmchen vorbereiten.

Schritt 2: Mehl, Backpulver, Salz und Zucker in einer Schüssel gründlich vermischen.

Schritt 3: Eier, geschmolzene Butter, Milch und Vanilleextrakt in einer zweiten Schüssel verrühren.

Schritt 4: Die trockenen Zutaten vorsichtig unter die flüssigen Zutaten heben, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.

Schritt 5: Die gehackte Schokolade unter den Teig ziehen und gleichmäßig auf die Förmchen verteilen.

Schritt 6: Die Muffins backen, bis sie goldbraun sind und bei der Stäbchenprobe kein Teig mehr klebt.

Schritt 7: Abkühlen lassen und genießen.

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5) Tips for Making Schoko Muffins

Ein gutes Muffins Rezept steht und fällt mit der richtigen Mischung. Wer den Teig zu lange rührt, riskiert, dass die Muffins fest werden. Daher sollte man die Zutaten nur kurz miteinander verbinden.

Saftige Muffins mit Schokostückchen gelingen besonders gut, wenn man hochwertige Schokolade verwendet. Je nach Geschmack kann man Zartbitter oder Vollmilch wählen. Auch eine Kombination aus beiden Sorten sorgt für Abwechslung.

Wichtig ist außerdem, die Muffins nach dem Backen kurz ruhen zu lassen. So setzen sich die Aromen und die Muffins bleiben länger frisch.

6) Making Schoko Muffins Ahead of Time

Wer Muffins für eine Feier vorbereiten möchte, kann sie problemlos am Vortag backen. Durch luftdichtes Verpacken behalten sie ihre Saftigkeit. Auch eingefroren halten sie sich mehrere Wochen.

Muffins Thermomix Rezepte bieten hier einen zusätzlichen Vorteil, da die Zubereitung schneller gelingt. So spart man Zeit und hat dennoch frisches Gebäck zur Hand.

Glutenfreie Muffins Rezepte lassen sich genauso gut vorbereiten. Man sollte nur auf die richtige Mehlmischung achten, damit die Konsistenz überzeugt.

7) Storing Leftover Schoko Muffins

Übrig gebliebene Muffins lassen sich leicht aufbewahren. In einer Dose bei Zimmertemperatur bleiben sie etwa zwei Tage frisch. Im Kühlschrank halten sie bis zu fünf Tage.

Wer Muffins Weihnachten oder Muffins Geburtstag vorbereitet, kann sie einfrieren. So sind sie bis zu drei Monate haltbar. Vor dem Servieren sollten sie langsam aufgetaut werden.

Am besten schmecken sie, wenn man sie kurz im Ofen aufwärmt. Dadurch werden sie wieder weich und entfalten ihren vollen Schokoladengeschmack.

8) Try these Desserts next!

9) Schoko Muffins

Schoko Muffins Rezept – Das Beste Muffins Rezept für Jeden Anlass

Saftige Schoko Muffins sind ein echter Klassiker, wenn es um kleine Köstlichkeiten aus dem Ofen geht. Dieses Muffins Rezept überzeugt durch seinen lockeren Teig und die feinen Schokostückchen, die bei jedem Biss für ein Lächeln sorgen. Es ist ein Rezept, das sich sowohl für den Alltag als auch für besondere Anlässe eignet. In meiner Küche haben Muffins Thermomix Rezepte oft ihren festen Platz, da sie unkompliziert und schnell zubereitet sind. Doch auch ohne Thermomix gelingen diese Muffins wunderbar. Ob für Muffins Weihnachten, als kleine Überraschung zu Muffins Geburtstag oder einfach als süßer Snack zwischendurch, dieses Rezept ist vielseitig einsetzbar. Besonders praktisch ist, dass es sich auch leicht abwandeln lässt. Wer Wert auf glutenfreie Backideen legt, kann das Ganze als Glutenfreie Muffins Rezept umsetzen. So entstehen Saftige Muffins Rezepte, die jedem schmecken und sich flexibel auf die eigenen Bedürfnisse anpassen lassen. Saftige Muffins mit Schokostückchen sind einfach immer ein Highlight.
Arbeitszeit15 minutes
Koch-/Backzeit25 minutes
Gesamtzeit40 minutes
Kategorie: Dessert
Küche: Deutsch
Stichwort: Glutenfreie Muffins Rezept, Muffins Geburtstag, Muffins Rezept, Muffins Thermomix Rezepte, Muffins Weihnachten, Saftige Muffins Mit Schokostückchen, Saftige Muffins Rezepte
Zutaten für : 12 Stück
Autorin: Lina

Zutaten

  • 200 g Zartbitterschokolade
  • 250 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 150 g Zucker
  • 2 Eier
  • 125 g Butter (geschmolzen)
  • 200 ml Milch
  • 1 TL Vanilleextrakt

Anleitung

  1. Den Backofen auf 180 Grad Ober Unterhitze vorheizen und ein Muffinblech mit Papierförmchen auslegen.
  2. Die Schokolade grob hacken.
  3. Mehl, Backpulver, Salz und Zucker in einer Schüssel mischen.
  4. In einer zweiten Schüssel Eier, geschmolzene Butter, Milch und Vanilleextrakt verrühren.
  5. Die trockenen Zutaten kurz unter die flüssigen Zutaten heben, bis ein glatter Teig entsteht.
  6. Die gehackte Schokolade unterheben.
  7. Den Teig gleichmäßig auf die Förmchen verteilen.
  8. Etwa 20–25 Minuten backen, bis die Muffins goldbraun sind und bei der Stäbchenprobe kein Teig mehr klebt.
  9. Abkühlen lassen und genießen.

10) Nutrition

Portionsgröße: 1 Muffin | Kalorien: 210 | Zucker: 14 g | Fett: 10 g | Gesättigte Fettsäuren: 6 g | Kohlenhydrate: 26 g | Ballaststoffe: 2 g | Eiweiß: 4 g | Cholesterin: 45 mg

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