Gulasch Rezepte

Puten Gulasch Rezept mit Paprika Rahmsoße

Dieses Puten Gulasch Rezept ist ein echter Klassiker für die ganze Familie. Mit zarten Putenstreifen, frischer Paprika und einer cremigen Rahmsoße entsteht ein Gericht, das sowohl herzhaft als auch leicht ist. Es verbindet die besten Aromen aus der heimischen Küche und bringt eine ausgewogene Mischung aus Gemüse und Fleisch auf den Tisch. Wenn du ein Putengeschnetzeltes Rezept suchst, das einfach zuzubereiten ist und dennoch beeindruckt, bist du hier richtig. Paprika verleiht dem Gericht nicht nur Farbe, sondern auch eine süßliche Note, die perfekt zur milden Rahmsoße passt. Solche Rezepte mit Paprika eignen sich ideal für ein schnelles Mittag- oder Abendessen. Gerichte mit Paprika sind vielseitig und beliebt, denn sie lassen sich je nach Vorliebe anpassen. Dieses Rezept reiht sich perfekt in die besten Puten Rezepte ein und überzeugt durch seine Ausgewogenheit. Unter den vielen Paprika Rezepten ist es eine Option, die du immer wieder kochen möchtest.

Image Description

Table of Contents

  • 1) Key Takeaways
  • 2) Easy Putengeschnetzeltes mit Paprika Rahmsoße Recipe
  • 3) Ingredients for Putengeschnetzeltes mit Paprika Rahmsoße
  • 4) How to Make Putengeschnetzeltes mit Paprika Rahmsoße
  • 5) Tips for Making Putengeschnetzeltes mit Paprika Rahmsoße
  • 6) Making Putengeschnetzeltes mit Paprika Rahmsoße Ahead of Time
  • 7) Storing Leftover Putengeschnetzeltes mit Paprika Rahmsoße
  • 8) Try these Hauptgericht next!
  • 9) Putengeschnetzeltes mit Paprika Rahmsoße
  • 10) Nutrition

1) Key Takeaways

  • Das Puten Gulasch Rezept überzeugt durch eine cremige Rahmsoße und aromatische Paprika
  • Ein einfaches Gericht, das sich für ein schnelles Mittagessen oder Abendessen eignet
  • Die Zutaten sind unkompliziert und lassen sich flexibel variieren
  • Eine ausgewogene Mahlzeit, die leicht zuzubereiten und dennoch sättigend ist

2) Easy Putengeschnetzeltes mit Paprika Rahmsoße Recipe

Dieses Gericht verbindet die cremige Textur einer Rahmsoße mit dem zarten Fleisch von Putenstreifen. Durch die Paprika bekommt das Essen eine frische und leichte Note, die sowohl Erwachsene als auch Kinder anspricht. Der Vorteil liegt in der schnellen Zubereitung, die sich problemlos in einen hektischen Alltag einfügen lässt.

Besonders praktisch ist, dass dieses Rezept wenig Vorbereitungszeit erfordert. Mit wenigen Handgriffen und klaren Arbeitsschritten entsteht ein Puten Gulasch Rezept, das geschmacklich viel Abwechslung auf den Tisch bringt. Dabei sorgt die Kombination aus Gemüse und Fleisch für eine harmonische Balance, die leicht und dennoch kräftig wirkt.

Viele schätzen an diesem Putengeschnetzeltes Rezept, dass es sich einfach variieren lässt. Unterschiedliche Paprikafarben oder eine leichte Abwandlung bei den Gewürzen geben der Mahlzeit jedes Mal einen neuen Charakter. Auf diese Weise wird aus einer Grundidee immer wieder eine neue Variante, die niemals langweilig wird.

Image Description

3) Ingredients for Putengeschnetzeltes mit Paprika Rahmsoße

Putenbrustfilet: Zartes Fleisch, das sich gut anbraten lässt und den Geschmack der Rahmsoße aufnimmt.

Paprika: Rote Paprika sorgt für eine frische Süße und verleiht dem Gericht eine leuchtende Farbe.

Zwiebel: Fein gehackt, bringt sie eine milde Schärfe und Tiefe in die Soße.

Knoblauchzehen: Ergänzen das Aroma und verstärken den herzhaften Charakter.

Pflanzenöl: Dient zum Anbraten des Fleisches und des Gemüses.

Gemüsebrühe: Gibt der Soße eine würzige Grundlage und verstärkt den Geschmack der übrigen Zutaten.

Sahne: Sorgt für die cremige Textur, die dieses Gericht so beliebt macht.

Tomatenmark: Verleiht der Soße eine leichte Säure und kräftigt die Farbe.

Paprikapulver: Intensiviert den Geschmack der frischen Paprika und rundet das Aroma ab.

Salz und Pfeffer: Würzen nach Bedarf und runden den Geschmack ab.

Petersilie: Frisch gehackt als Garnitur, bringt sie Frische und eine farbliche Abrundung.

Image Description

4) How to Make Putengeschnetzeltes mit Paprika Rahmsoße

Schritt 1: Putenbrust in feine Streifen schneiden, Paprika vorbereiten und Zwiebel sowie Knoblauch hacken.

Schritt 2: Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Putenstreifen kräftig anbraten. Herausnehmen und beiseitestellen.

Schritt 3: Im verbliebenen Bratfett Zwiebel und Knoblauch glasig dünsten und die Paprikastreifen hinzugeben.

Schritt 4: Tomatenmark und Paprikapulver unterrühren, kurz mitbraten und mit Brühe ablöschen.

Schritt 5: Sahne hinzufügen und die Soße einige Minuten köcheln lassen, bis sie sämig wird.

Schritt 6: Die angebratenen Putenstreifen zurück in die Pfanne geben und mit Salz sowie Pfeffer abschmecken.

Schritt 7: Mit frischer Petersilie bestreuen und sofort servieren.

Image Description

5) Tips for Making Putengeschnetzeltes mit Paprika Rahmsoße

Eine gute Vorbereitung erleichtert den Kochprozess. Das Fleisch sollte in gleichmäßige Streifen geschnitten werden, damit es gleichmäßig gart. Auch das Vorbereiten des Gemüses spart später Zeit am Herd.

Für eine besonders cremige Konsistenz empfiehlt es sich, die Soße etwas länger köcheln zu lassen. Auf diese Weise verdickt sie sich sanft und nimmt die Aromen der Paprika intensiver auf. Wer es würziger mag, kann mit einer Prise scharfen Paprikapulvers experimentieren.

Ein weiterer Tipp: Die Kombination mit verschiedenen Beilagen wie Reis, Nudeln oder Kartoffeln bringt Abwechslung. Das macht das Gericht vielseitig und passend für jede Gelegenheit. So wird ein einfaches Putengeschnetzeltes Rezept zu einer vollwertigen Mahlzeit.

6) Making Putengeschnetzeltes mit Paprika Rahmsoße Ahead of Time

Das Gericht eignet sich hervorragend zum Vorbereiten. Wenn du es einige Stunden vorher kochst, zieht das Aroma intensiver durch das Fleisch und die Soße. Dadurch verstärkt sich der Geschmack und das Gericht gewinnt an Tiefe.

Wer das Puten Gulasch Rezept für die kommende Woche nutzen möchte, kann es problemlos in größeren Mengen zubereiten. Eingefroren hält sich das Essen bis zu drei Monate und bleibt auch nach dem Erwärmen schmackhaft. Beim Aufwärmen sollte man die Soße jedoch mit einem Schuss Brühe oder Sahne auffrischen.

Es ist ratsam, die frische Petersilie erst kurz vor dem Servieren hinzuzufügen. So bleibt sie grün und verliert nicht ihr volles Aroma. Auf diese Weise wirkt das Gericht auch nach längerer Lagerung noch frisch und appetitlich.

7) Storing Leftover Putengeschnetzeltes mit Paprika Rahmsoße

Reste lassen sich leicht im Kühlschrank lagern. In einem luftdichten Behälter bleibt das Gericht zwei bis drei Tage frisch. So hat man auch an einem stressigen Tag schnell ein leckeres Essen parat.

Beim Aufwärmen empfiehlt es sich, die Soße vorsichtig auf niedriger Temperatur zu erwärmen. Dadurch bleibt das Fleisch zart und die Rahmsoße cremig. Ein kleiner Schuss Milch oder Brühe verhindert, dass die Soße zu dick wird.

Wer das Gericht länger aufbewahren möchte, kann es einfrieren. So bleibt die Mahlzeit für mehrere Wochen haltbar und ist jederzeit griffbereit. Damit wird Putengeschnetzeltes mit Paprika Rahmsoße zu einem idealen Vorratsgericht.

8) Try these Hauptgericht next!

9) Putengeschnetzeltes mit Paprika Rahmsoße

Puten Gulasch Rezept mit Paprika Rahmsoße

Dieses Puten Gulasch Rezept ist ein echter Klassiker für die ganze Familie. Mit zarten Putenstreifen, frischer Paprika und einer cremigen Rahmsoße entsteht ein Gericht, das sowohl herzhaft als auch leicht ist. Es verbindet die besten Aromen aus der heimischen Küche und bringt eine ausgewogene Mischung aus Gemüse und Fleisch auf den Tisch. Wenn du ein Putengeschnetzeltes Rezept suchst, das einfach zuzubereiten ist und dennoch beeindruckt, bist du hier richtig. Paprika verleiht dem Gericht nicht nur Farbe, sondern auch eine süßliche Note, die perfekt zur milden Rahmsoße passt. Solche Rezepte mit Paprika eignen sich ideal für ein schnelles Mittag- oder Abendessen. Gerichte mit Paprika sind vielseitig und beliebt, denn sie lassen sich je nach Vorliebe anpassen. Dieses Rezept reiht sich perfekt in die besten Puten Rezepte ein und überzeugt durch seine Ausgewogenheit. Unter den vielen Paprika Rezepten ist es eine Option, die du immer wieder kochen möchtest.
Arbeitszeit15 minutes
Koch-/Backzeit25 minutes
Gesamtzeit40 minutes
Kategorie: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Stichwort: Gerichte Mit Paprika, paprika rezepte, Puten Gulasch Rezept, Puten Rezepte, Putengeschnetzeltes Rezept, Rahmsoße Rezept, rezepte mit paprika
Zutaten für : 4 Portionen
Autorin: Lina

Zutaten

  • 500 g Putenbrustfilet
  • 2 rote Paprika
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 200 ml Gemüsebrühe
  • 200 ml Sahne
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 TL Paprikapulver edelsüß
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • frische Petersilie zum Garnieren

Anleitung

  1. Die Putenbrust in feine Streifen schneiden.
  2. Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden.
  3. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
  4. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Putenstreifen kräftig anbraten. Herausnehmen und beiseite stellen.
  5. Im Bratfett Zwiebel und Knoblauch glasig dünsten.
  6. Paprika hinzufügen und einige Minuten anbraten.
  7. Tomatenmark und Paprikapulver einrühren, kurz mitrösten.
  8. Mit Gemüsebrühe ablöschen und aufkochen lassen.
  9. Die Sahne unterrühren und die Sauce einige Minuten köcheln lassen.
  10. Putenstreifen zurück in die Pfanne geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und kurz durchziehen lassen.
  11. Mit Petersilie bestreuen und servieren.

10) Nutrition

Portionsgröße: 1 Portion, Kalorien: 420, Zucker: 5 g, Natrium: 680 mg, Fett: 24 g, Gesättigtes Fett: 9 g, Kohlenhydrate: 18 g, Ballaststoffe: 3 g, Eiweiß: 32 g, Cholesterin: 85 mg

Image Description

Leave a Comment

Recipe Rating