Name: Pizza-Blätterteig-Taschen – Einfaches Fingerfood mit Blätterteig Rezepte
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 Rolle Blätterteig (aus dem Kühlregal); 4 EL Tomatensauce; 100 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Mozzarella); 50 g Salami, in kleinen Stücken; 1 Eigelb; 1 TL Oregano; Pfeffer nach Geschmack

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Diese Pizza-Blätterteig-Taschen sind ein perfekter Snack für jede Gelegenheit. Sie sind außen herrlich knusprig und innen mit würzigem Käse, Tomatensoße und Salami gefüllt. Das Beste: Sie lassen sich schnell und einfach zubereiten – ideal für spontane Gäste oder den kleinen Hunger zwischendurch. Blätterteig Rezepte bieten endlose Möglichkeiten, und dieses Rezept zeigt, wie vielseitig man herzhafte wie süße Füllungen kombinieren kann. Ob als Blätterteig Rezepte Herzhaft zum Abendessen oder als süßes Gebäck wie in Blätterteig Rezepte Süß – der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Auch Varianten wie Blätterteig Rhabarber Rezepte oder Blätterteig Nutella Rezepte lassen sich leicht umsetzen. Ein Hauch Blätterteig Schokolade für die Naschkatzen oder ein Gemüsestrudel Blätterteig für alle, die es lieber gesund mögen – dieses Rezept liefert die Basis für alles. Schnelle Vorbereitung, tolle Ergebnisse und ein Geschmack, der begeistert.

1) Key Takeaways
2) Easy Pizza-Blätterteig-Taschen Recipe
3) Ingredients for Pizza-Blätterteig-Taschen
4) How to Make Pizza-Blätterteig-Taschen
5) Tips for Making Pizza-Blätterteig-Taschen
6) Making Pizza-Blätterteig-Taschen Ahead of Time
7) Storing Leftover Pizza-Blätterteig-Taschen
8) Try these Snack recipes next!
9) Pizza-Blätterteig-Taschen
10) Nutrition

1) Key Takeaways

Wie formt man gefüllte Blätterteigtaschen optimal?
Wie kann man Blätterteig-Taschen vegetarisch zubereiten?
Welche Füllung eignet sich besonders für herzhafte Blätterteig Rezepte?
Wie lagert man Blätterteiggerichte am besten?

2) Easy Pizza-Blätterteig-Taschen Recipe

Pizza-Blätterteig-Taschen sind ein unkomplizierter Snack für Familienabende oder als Partykost. Der knusprige Blätterteig umhüllt eine herzhafte Füllung, die an klassische Pizza erinnert und sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Dank fertigem Teig aus dem Kühlregal sparst du dir lange Vorbereitungen. In weniger als 30 Minuten stehen die Taschen frisch gebacken auf dem Tisch.

Blätterteig Rezepte wie dieses punkten durch ihre Vielseitigkeit. Ob herzhaft mit Salami und Käse oder vegetarisch mit Paprika und Zucchini – du entscheidest, was hineinkommt. Das Rezept lässt sich außerdem leicht an süße Varianten anpassen, etwa mit Nutella oder Obstfüllung. Für alle, die schnelle Blätterteig Rezepte Herzhaft und Blätterteig Rezepte Süß gleichermaßen lieben, ist das ideal.

Auch bei Gästen machen diese Snacks viel her. Mit wenig Aufwand zauberst du ein kleines Highlight, das warm und kalt schmeckt. Durch die einfache Handhabung eignen sich Blätterteig-Taschen sogar für Kochanfänger oder Kinderküche. Wer Blätterteig Rhabarber Rezepte oder Blätterteig Nutella Rezepte schätzt, wird auch an dieser herzhaften Variante Freude haben.

3) Ingredients for Pizza-Blätterteig-Taschen

1 Rolle Blätterteig: Am besten aus dem Kühlregal, bereits ausgerollt. Ideal für spontane Snacks und einfache Blätterteig Rezepte.

4 EL Tomatensauce: Eine klassische Pizzasauce sorgt für würzigen Geschmack. Achte auf eine dicke Konsistenz, damit nichts ausläuft.

100 g geriebener Käse: Mozzarella oder Gouda schmelzen gut und sorgen für einen herzhaften Kern. Auch Emmentaler ist möglich.

50 g Salami in Stücken: Gibt Würze und Biss. Alternativ funktioniert gekochter Schinken oder vegetarische Wurst.

1 Eigelb: Zum Bestreichen der Taschen. Sorgt für goldbraunen Glanz beim Backen und macht die Oberfläche knusprig.

1 TL Oregano: Typisches Pizza-Gewürz, das der Füllung ein mediterranes Aroma verleiht.

Pfeffer nach Geschmack: Für eine feine Schärfe. Optional kann Paprikapulver oder Chili ergänzt werden.

4) How to Make Pizza-Blätterteig-Taschen

Schritt 1: Heize den Ofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vor. Rolle den Blätterteig auf einem Backpapier aus.

Schritt 2: Schneide den Teig in gleich große Quadrate. Die Größe kannst du je nach Belieben anpassen, etwa 10×10 cm.

Schritt 3: Bestreiche die Hälfte jedes Quadrats mit Tomatensauce. Achte darauf, die Ränder frei zu lassen.

Schritt 4: Verteile Käse und Salami gleichmäßig auf die Sauce. Würze mit Oregano und Pfeffer für ein klassisches Pizza-Aroma.

Schritt 5: Klappe die freien Hälften über die Füllung und drücke die Ränder mit einer Gabel fest zusammen.

Schritt 6: Bestreiche die Oberfläche mit Eigelb für eine schöne Farbe. Lege die Taschen auf ein Blech.

Schritt 7: Backe die Pizza-Blätterteig-Taschen für etwa 20 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.

5) Tips for Making Pizza-Blätterteig-Taschen

Verwende kalten Blätterteig direkt aus dem Kühlschrank, damit er sich gut verarbeiten lässt. Warmer Teig klebt und reißt schnell ein. Achte auf gleich große Stücke für einheitliche Backergebnisse.

Drücke die Ränder fest zusammen, damit beim Backen nichts ausläuft. Nutze eine Gabel oder etwas Wasser zum Versiegeln. Alternativ kannst du die Taschen mit Sesam oder Käse bestreuen.

Für Blätterteig Schokolade oder süße Varianten kannst du die Füllung einfach austauschen. Die Backzeit bleibt ähnlich. Verwende jedoch weniger feuchte Zutaten, damit der Teig knusprig bleibt. Auch Gemüsestrudel Blätterteig ist ein kreativer Ersatz.

6) Making Pizza-Blätterteig-Taschen Ahead of Time

Du kannst die Blätterteigtaschen bereits einige Stunden vorher vorbereiten und ungebacken im Kühlschrank lagern. So sparst du Zeit, wenn Gäste kommen oder du mehrere Portionen benötigst. Achte darauf, sie gut abzudecken, damit der Teig nicht austrocknet.

Alternativ lassen sich die Taschen auch einfrieren – am besten ungebacken. Lege sie nebeneinander in eine Box oder auf ein Blech. Einmal angefroren, kannst du sie platzsparend umfüllen. So gelingen Blätterteig Rezepte auch unter der Woche schnell.

Beim Backen einfach ein paar Minuten länger im Ofen lassen, falls du sie direkt aus dem Gefrierfach nimmst. Die Füllung bleibt saftig und der Teig wird trotzdem schön knusprig. Ideal für Meal Prep oder Schichtarbeit.

7) Storing Leftover Pizza-Blätterteig-Taschen

Reste der Blätterteigtaschen lassen sich problemlos ein bis zwei Tage im Kühlschrank aufbewahren. Verpacke sie luftdicht, damit sie nicht austrocknen oder den Geruch anderer Speisen annehmen.

Zum Aufwärmen reicht der Backofen bei 150 Grad für rund zehn Minuten. So bleiben die Taschen knusprig. In der Mikrowelle werden sie eher weich, sind aber trotzdem lecker. Besonders beliebt als Snack für unterwegs oder in der Lunchbox.

Wenn du größere Mengen aufbewahrst, friere sie portionsweise ein. So kannst du sie flexibel wiederverwenden. Ein Klassiker unter den Blätterteig Rezepte, der sich auch gut für den nächsten Tag eignet.

8) Try these Snack recipes next!

9) Pizza-Blätterteig-Taschen