Diese Parmesan Garnelen Pasta ist eine unwiderstehlich cremige Kombination aus zarten Garnelen, al dente gekochter Pasta und einem Hauch Knoblauch in einer sahnigen Käsesoße. Das Beste daran: Du brauchst weniger als 30 Minuten, um dieses feine Gericht zuzubereiten – ideal für stressige Wochentage! Die cremige Soße wird mit Parmesan und Sahne verfeinert, während frische Petersilie und würzige Chiliflocken für ein feines Aroma sorgen. Dieses Gericht ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch besonders beliebt bei Familien und Gästen. Suchst du nach einem Rezept, das cremige pasta rezepte garnelen mit einem Hauch Luxus vereint, bist du hier genau richtig. Weitere passende Begriffe: cremige pasta rezepte sahne, cremige pasta rezepte brokkoli, pasta rezepte einfach schnell, schnelle pasta rezepte gesund, cremige pasta rezepte spinat, leckere pasta rezepte.

Inhaltsverzeichnis

1) Wichtigste Erkenntnisse
2) Einfaches Parmesan Garnelen Pasta-Rezept
3) Zutaten für Parmesan Garnelen Pasta
4) So wird Parmesan Garnelen Pasta zubereitet
5) Tipps zur Zubereitung von Parmesan Garnelen Pasta
6) Parmesan Garnelen Pasta im Voraus zubereiten
7) Übrig gebliebenes Parmesan Garnelen Pasta aufbewahren
8) Probiere als Nächstes diese Pasta & Pizza!
9) Parmesan Garnelen Pasta
10) Nährwerte

1) Wichtigste Erkenntnisse

Wie gelingt dir eine cremige Parmesan Garnelen Pasta ohne Aufwand?
Warum ist das Nudelwasser bei cremiger Pasta so wichtig?
Wie kannst du Garnelen perfekt braten, ohne dass sie trocken werden?
Was ist das Geheimnis der sämigen Parmesan-Soße?

2) Einfaches Parmesan Garnelen Pasta-Rezept

Diese Parmesan Garnelen Pasta vereint cremige Textur, würzige Aromen und schnelle Zubereitung. In weniger als 30 Minuten steht ein Gericht auf dem Tisch, das wie vom Lieblingsitaliener schmeckt.

Die Kombination aus Garnelen, Knoblauch und Parmesan trifft auf al dente gegarte Nudeln. Die cremige pasta rezepte garnelen Basis bildet eine Soße mit Butter, Sahne und Zitronensaft, die für Frische und Tiefe sorgt.

Egal ob als romantisches Abendessen oder unkompliziertes Familiengericht – dieses Rezept zeigt, wie einfach raffinierte Küche sein kann. Wenn du cremige pasta rezepte brokkoli oder cremige pasta rezepte sahne magst, wirst du diese Version lieben.

3) Zutaten für Parmesan Garnelen Pasta

250g Pasta: Linguine oder Spaghetti eignen sich besonders gut, da sie die cremige Soße gut aufnehmen und das Gericht ausgewogen wirken lassen.

300g Garnelen: Achte darauf, dass sie bereits geschält und entdarmt sind. Das spart Zeit und sorgt für zarten Biss.

3 Knoblauchzehen: Fein gehackt geben sie der Soße ihren würzigen Charakter und harmonieren perfekt mit den Garnelen.

2 EL Butter: Für das Anbraten der Garnelen und als Grundlage für den Geschmack der Soße essenziell.

150ml Sahne: Sorgt für die cremige Konsistenz der Soße und rundet die Aromen weich ab.

50g Parmesan: Frisch gerieben bringt er Umami ins Spiel und verleiht der Soße Tiefe.

1 EL Zitronensaft: Hellt das Gericht auf, setzt Frischeakzente und hebt die Garnelen hervor.

1 EL Petersilie: Frisch gehackt rundet sie das Gericht optisch und geschmacklich ab.

Chiliflocken: Nach Geschmack verwendet, bringen sie eine angenehme Schärfe ins Spiel.

Salz und Pfeffer: Für die Grundwürze und zum individuellen Abschmecken.

4) So wird Parmesan Garnelen Pasta zubereitet

Schritt 1: Die Pasta nach Packungsanleitung in reichlich gesalzenem Wasser al dente kochen. Etwas vom Nudelwasser zurückbehalten.

Schritt 2: In einer großen Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen und die Garnelen hinzufügen. Pro Seite etwa 2–3 Minuten braten, bis sie rosa sind.

Schritt 3: Die gebratenen Garnelen aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen. Knoblauch im restlichen Fett kurz anschwitzen.

Schritt 4: Die Sahne in die Pfanne geben, kurz aufkochen lassen und dann die Hitze reduzieren. Den Parmesan langsam einrühren.

Schritt 5: Mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Chiliflocken abschmecken. Die gekochte Pasta in die Soße geben.

Schritt 6: Alles gut vermengen und bei Bedarf etwas vom Nudelwasser hinzufügen, um die gewünschte Cremigkeit zu erzielen.

Schritt 7: Garnelen zurück in die Pfanne geben, mit Petersilie bestreuen und servieren. Die cremige pasta rezepte garnelen Soße ist nun perfekt eingebunden.

5) Tipps zur Zubereitung von Parmesan Garnelen Pasta

Nutze möglichst frische Zutaten. Besonders bei Meeresfrüchten wie Garnelen zahlt sich Qualität direkt im Geschmack aus.

Für cremige pasta rezepte spinat kannst du zusätzlich frischen Spinat mit in die Soße geben. Das bringt Farbe, Nährstoffe und eine neue Textur.

Verwende Nudelwasser, um die Soße bei Bedarf zu binden. Die enthaltene Stärke verbindet sich mit der Sahne und sorgt für perfekte Konsistenz.

6) Parmesan Garnelen Pasta im Voraus zubereiten

Diese cremige pasta rezepte garnelen Variante eignet sich gut als Meal Prep für ein schnelles Mittagessen. Bereite die Soße und die Garnelen vor, koche die Pasta jedoch erst frisch, um die ideale Bissfestigkeit zu bewahren.

Wenn du das Gericht dennoch komplett vorbereiten möchtest, mische alle Zutaten erst kurz vor dem Aufwärmen. Etwas extra Sahne und Nudelwasser machen die Soße nach dem Erwärmen wieder cremig.

Im Kühlschrank hält sich die vorbereitete Sauce bis zu zwei Tage. Garnelen am besten separat lagern, damit sie nicht zu stark durchziehen.

7) Übrig gebliebenes Parmesan Garnelen Pasta aufbewahren

Lagere Reste luftdicht verschlossen im Kühlschrank. So bleibt die Pasta bis zu zwei Tage frisch.

Zum Aufwärmen am besten in der Pfanne mit einem Schuss Sahne oder Wasser erhitzen. So bleibt die cremige Textur erhalten und die Pasta wird nicht zu trocken.

Fürs Einfrieren ist das Gericht eher ungeeignet, da die Soße nach dem Auftauen flocken kann. Genieße lieber frisch oder maximal als Meal Prep.

8) Probiere als Nächstes diese Pasta & Pizza!

9) Parmesan Garnelen Pasta