Name: Muffins Rezept Blaubeer Cheesecake Crumble
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: 200 g Mehl; 100 g Zucker; 1 TL Backpulver; 1 Prise Salz; 100 g Butter, geschmolzen; 2 Eier; 150 g Frischkäse; 100 g Blaubeeren, frisch oder TK; 50 g brauner Zucker für Crumble; 50 g Butter für Crumble; 80 g Mehl für Crumble

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Diese Blaubeer Cheesecake Crumble Muffins sind ein Genuss für alle Sinne. Mit einem saftigen Muffins Rezept als Basis, cremigem Käsekern und knusprigen Streuseln werden sie schnell zu einem Highlight auf jedem Tisch. Ob für Muffins Thermomix Rezepte, als festliche Muffins Weihnachten Variante oder als süße Überraschung zu einem Muffins Geburtstag – diese Muffins passen immer. Sie sind vielseitig, leicht abzuwandeln und schmecken einfach köstlich. Auch wer ein Glutenfreie Muffins Rezept sucht, kann hier kreativ werden und die Zutaten anpassen. Probieren Sie Variationen wie Apfelkuchen Muffins oder ein Erdbeer Muffins Rezept, um noch mehr Abwechslung in den Muffinalltag zu bringen.

1) Key Takeaways
2) Easy Blaubeer Cheesecake Crumble Muffins Rezept
3) Ingredients for Blaubeer Cheesecake Crumble Muffins
4) How to Make Blaubeer Cheesecake Crumble Muffins
5) Tips for Making Blaubeer Cheesecake Crumble Muffins
6) Making Blaubeer Cheesecake Crumble Muffins Ahead of Time
7) Storing Leftover Blaubeer Cheesecake Crumble Muffins
8) Try these Desserts next!
9) Blaubeer Cheesecake Crumble Muffins
10) Nutrition

1) Key Takeaways

Saftige Muffins mit cremigem Käsekern und fruchtigen Blaubeeren
Einfaches Muffins Rezept mit knusprigen Streuseln als Highlight
Perfekt geeignet für Alltag, Feier oder besondere Anlässe
Vielfältig abwandelbar mit Früchten wie Erdbeeren oder Äpfeln

2) Easy Blaubeer Cheesecake Crumble Muffins Rezept

Ein Muffins Rezept wie dieses überzeugt durch einfache Zubereitung und verlässliches Ergebnis. Die Verbindung aus luftiger Basis, zartem Frischkäse und süßen Blaubeeren sorgt für eine ausgewogene Balance zwischen Frische und Cremigkeit.

Die knusprige Streuselschicht obenauf verleiht jedem Bissen eine besondere Textur. Leserinnen und Leser von Lina Rezepte schätzen diesen Mix aus knusprig und saftig besonders. In Familienküchen oder auf Feiern haben diese Muffins ihren festen Platz.

Besonders praktisch: Dieses Rezept lässt sich mühelos abwandeln. Neben Blaubeeren passen auch Äpfel oder Erdbeeren sehr gut. So bleibt das Grundrezept stets spannend, auch wenn man es häufiger backt.

3) Ingredients for Blaubeer Cheesecake Crumble Muffins

Mehl: Grundlage für den Teig, sorgt für Struktur und Bindung. Ein klassisches Weizenmehl ist hier ideal, für eine glutenfreie Muffins Rezept Variante kann man auch Reismehl oder Mandelmehl einsetzen.

Zucker: Verleiht Süße und sorgt dafür, dass der Teig goldbraun karamellisiert. Wer weniger Zucker möchte, kann auf Kokosblütenzucker ausweichen.

Backpulver: Macht den Teig locker und leicht, damit die Muffins beim Backen schön aufgehen.

Butter: Bringt Geschmack und Saftigkeit in den Teig. Geschmolzen fügt sie sich leicht unter die Masse.

Eier: Binden die Zutaten und sorgen für eine stabile Struktur. Frische Eier sind wichtig für ein gutes Gelingen.

Frischkäse: Kernstück des Cheesecake Anteils im Muffin. Cremig und mild, ergänzt er die Süße der Früchte perfekt.

Blaubeeren: Die fruchtige Komponente des Rezepts. Sie geben Saftigkeit und Farbe, egal ob frisch oder tiefgekühlt.

Streusel: Eine Mischung aus Butter, braunem Zucker und Mehl, die für den knusprigen Abschluss sorgt.

4) How to Make Blaubeer Cheesecake Crumble Muffins

Schritt 1: Den Ofen auf 180°C Ober Unterhitze vorheizen. Ein Muffinblech mit Förmchen vorbereiten.

Schritt 2: Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermischen. Geschmolzene Butter und Eier hinzufügen und alles gründlich verrühren.

Schritt 3: Den Teig zur Hälfte in die Förmchen füllen. Je einen Löffel Frischkäse und einige Blaubeeren auflegen, danach mit dem restlichen Teig bedecken.

Schritt 4: Für die Streusel braunen Zucker, Butter und Mehl verkneten. Gleichmäßig auf den Muffins verteilen.

Schritt 5: Muffins etwa 20 bis 25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Anschließend auskühlen lassen und genießen.

5) Tips for Making Blaubeer Cheesecake Crumble Muffins

Ein Muffins Rezept gelingt am besten, wenn man frische Zutaten verwendet. Besonders die Blaubeeren entfalten so ihr volles Aroma. Wer tiefgekühlte Früchte nutzt, sollte diese vorher leicht abtropfen lassen.

Die Frischkäsefüllung sollte nicht zu flüssig sein. Ein fester Frischkäse gibt eine bessere Konsistenz und verhindert, dass die Muffins beim Backen auseinanderlaufen.

Bei den Streuseln lohnt es sich, nicht zu sparsam mit der Butter zu sein. Sie sorgt dafür, dass die Krümel knusprig und aromatisch bleiben. Ein kleiner Tipp: Wer mag, kann etwas Zimt hinzufügen.

6) Making Blaubeer Cheesecake Crumble Muffins Ahead of Time

Muffins lassen sich sehr gut vorbereiten. Der Teig kann bereits am Vorabend angerührt und im Kühlschrank aufbewahrt werden. So spart man am nächsten Tag Zeit und hat frische Muffins schnell im Ofen.

Auch die Streusel können im Voraus hergestellt und gekühlt gelagert werden. Dadurch ist die Vorbereitung am Backtag deutlich entspannter.

Für einen Geburtstag oder eine Feier sind vorbereitete Muffins praktisch. Sie bleiben frisch und können dekoriert oder mit Obst garniert werden, bevor Gäste eintreffen.

7) Storing Leftover Blaubeer Cheesecake Crumble Muffins

Übrig gebliebene Muffins lagert man am besten in einer luftdichten Dose. Bei Zimmertemperatur halten sie sich zwei Tage, im Kühlschrank bis zu fünf Tage.

Zum Einfrieren eignen sich die Muffins ebenfalls. Gut verpackt bleiben sie bis zu drei Monate frisch. Vor dem Servieren sollten sie langsam aufgetaut werden.

Um den Geschmack aufzufrischen, kann man die Muffins kurz im Backofen erwärmen. So werden die Streusel wieder knusprig und die Mitte angenehm weich.

8) Try these Desserts next!

9) Blaubeer Cheesecake Crumble Muffins