Name: Mini Oreo Käsekuchen – Desserts zum Verlieben
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 18 Oreo Kekse (12 für den Boden, 6 zerbröselt für die Füllung); 340 g Frischkäse (Raumtemperatur); 120 g Zucker; 1 TL Vanilleextrakt; 1 Ei (Größe M); 120 g Schlagsahne

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Diese Mini Oreo Käsekuchen sind kleine Geschmacksexplosionen, die jedes Dessert-Herz höherschlagen lassen. Sie kombinieren die knusprige Süße des Oreo-Keksbodens mit einer samtigen Frischkäsecreme, die einfach unwiderstehlich ist. Ideal für Partys, Geburtstage oder den spontanen süßen Hunger zwischendurch. Dank der unkomplizierten Zubereitung und der handlichen Größe eignen sich diese Mini-Cheesecakes perfekt für unterwegs, als Mitbringsel oder als Highlight auf einem Buffet. Und das Beste: Du brauchst keinen großen Backofen – ein Muffinblech reicht völlig aus. Wenn du auf der Suche nach einem Dessert bist, das nicht nur optisch beeindruckt, sondern auch geschmacklich begeistert, dann wirst du diese Mini Oreo Käsekuchen lieben.

Inhaltsverzeichnis

1) Wichtigste Erkenntnisse
2) Einfaches Mini Oreo Käsekuchen-Rezept
3) Zutaten für Mini Oreo Käsekuchen
4) So wird Mini Oreo Käsekuchen zubereitet
5) Tipps zur Zubereitung von Mini Oreo Käsekuchen
6) Mini Oreo Käsekuchen im Voraus zubereiten
7) Übrig gebliebenes Mini Oreo Käsekuchen aufbewahren
8) Probiere als Nächstes diese Desserts!
9) Mini Oreo Käsekuchen
10) Nährwerte

1) Wichtigste Erkenntnisse

Mini Oreo Käsekuchen sind eine raffinierte Kombination aus cremigem Frischkäse und knusprigen Oreo-Keksen, die in kleinen Portionen serviert werden und perfekt auf Partys, Buffets oder als handliches Dessert für zwischendurch passen.

Sie sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch optisch ein Highlight, das jedem Gast ein Lächeln ins Gesicht zaubert. Durch ihre Form im Muffinblech entfällt das komplizierte Schneiden eines großen Kuchens, was die Präsentation erleichtert.

Dank der Kombination aus cremiger Textur und knusprigem Keksboden bieten diese Desserts eine wunderbare Balance aus Süße, Konsistenz und Geschmack. Ideal für alle, die Oreo Cheesecake lieben, aber eine unkomplizierte Mini-Version bevorzugen.

2) Einfaches Mini Oreo Käsekuchen-Rezept

Dieses Rezept bringt das beliebte Oreo-Gebäck auf ein neues Level. Die Zutaten sind einfach und übersichtlich, du brauchst keinen Mixer oder besondere Backformen – ein Standard-Muffinblech genügt völlig.

Besonders praktisch ist, dass die Mini Oreo Käsekuchen im Handumdrehen zubereitet und anschließend im Kühlschrank aufbewahrt werden können. So lassen sie sich stressfrei für Gäste oder spontane Anlässe vorbereiten.

Durch die Verwendung von nur einem Keks pro Förmchen als Boden und einer simplen Füllung wird die Zubereitung besonders zeitsparend. Selbst Backanfänger erzielen mit diesem Dessert perfekte Ergebnisse.

3) Zutaten für Mini Oreo Käsekuchen

18 Oreo Kekse: Davon 12 für den Boden, 6 grob zerbröselt für die Füllung. Die Kekse sorgen für Knusprigkeit und ein intensives Schokoladenaroma.

340 g Frischkäse (Zimmertemperatur): Der Hauptbestandteil der Käsekuchenfüllung – cremig, reichhaltig und mild im Geschmack.

120 g Zucker: Gibt der Füllung die nötige Süße und harmoniert hervorragend mit der leicht herben Note der Oreos.

1 TL Vanilleextrakt: Verleiht der Creme ein sanftes, aromatisches Aroma und rundet die Frischkäsefüllung ab.

1 Ei (Größe M): Bindet die Masse und sorgt dafür, dass der Käsekuchen beim Backen die richtige Konsistenz bekommt.

120 g Schlagsahne: Macht die Füllung besonders leicht und luftig, ohne sie zu fettig wirken zu lassen.

4) So wird Mini Oreo Käsekuchen zubereitet

Schritt 1: Heize den Backofen auf 160 Grad Celsius Ober- und Unterhitze vor und lege ein Muffinblech mit Papierförmchen aus.

Schritt 2: Platziere in jedes Förmchen einen ganzen Oreo-Keks als Boden. Das spart Zeit und sorgt für eine stabile Basis.

Schritt 3: Vermenge Frischkäse und Zucker mit einem Handrührgerät zu einer glatten Masse. Rühre anschließend Vanilleextrakt und das Ei ein.

Schritt 4: Gib die Schlagsahne hinzu und rühre sie kurz unter. Danach vorsichtig die zerbröselten Oreo-Stücke unterheben.

Schritt 5: Verteile die Masse gleichmäßig auf die Muffinförmchen, fülle sie dabei zu etwa drei Vierteln.

Schritt 6: Backe die Mini Oreo Käsekuchen etwa 18 bis 20 Minuten, bis die Mitte leicht fest ist. Anschließend vollständig abkühlen lassen.

Schritt 7: Stelle die Cheesecakes mindestens 2 Stunden kalt, bevor du sie servierst. So werden sie schön fest und lassen sich leichter genießen.

5) Tipps zur Zubereitung von Mini Oreo Käsekuchen

Für eine besonders cremige Konsistenz sollte der Frischkäse unbedingt Zimmertemperatur haben. Das verhindert Klümpchenbildung beim Rühren.

Damit die Oberfläche der Mini Cheesecakes nicht reißt, darfst du die Masse nicht zu lange schlagen und solltest den Backofen nach dem Backen leicht geöffnet lassen, damit die Temperatur langsam sinkt.

Die Oreo-Stücke kannst du individuell dosieren: Wer es knuspriger mag, verwendet mehr, wer eine glattere Textur bevorzugt, gibt nur wenig unter die Masse.

6) Mini Oreo Käsekuchen im Voraus zubereiten

Diese Mini Oreo Käsekuchen lassen sich perfekt vorbereiten und sogar bis zu zwei Tage im Kühlschrank aufbewahren. So hast du für jede Gelegenheit ein leckeres Dessert parat.

Nach dem Backen gut auskühlen lassen, dann luftdicht verschlossen kalt stellen. Vor dem Servieren kann optional etwas geschlagene Sahne oder ein zusätzlicher Oreo-Keks als Garnitur verwendet werden.

Ideal sind diese Desserts auch zum Mitnehmen, ob ins Büro, zur Schule oder für das Picknick im Park. Die kleinen Käsekuchen sind stabil und bleiben auch unterwegs formschön.

7) Übrig gebliebenes Mini Oreo Käsekuchen aufbewahren

Bewahre die fertigen Cheesecakes im Kühlschrank in einer luftdichten Dose auf. So bleiben sie bis zu vier Tage frisch und aromatisch.

Du kannst die Desserts auch einfrieren: Einfach in kleinen Dosen oder einzeln in Frischhaltefolie verpackt einfrieren und bei Bedarf über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen.

Verzichte auf das Garnieren mit Sahne oder frischem Obst vor dem Einfrieren, damit die Oberfläche nicht leidet. Diese Zutaten lieber erst vor dem Servieren ergänzen.

8) Probiere als Nächstes diese Desserts!

9) Mini Oreo Käsekuchen