Name: Low Carb Rezepte Mittagessen: Big Mac Rolle Einfach und Lecker
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: 400 g Rinderhackfleisch; 1 Zwiebel, gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 100 g geriebener Käse; 4 Eier; 100 g Frischkäse; 2 EL Senf; 2 EL Mayonnaise; 1 EL Ketchup ohne Zucker; 1 Salatkopf, gewaschen; 2 Tomaten, in Scheiben geschnitten; Salz und Pfeffer nach Geschmack; Öl zum Anbraten

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Dieses Rezept für eine Low Carb Big Mac Rolle ist perfekt, wenn du ein köstliches Gericht für dein Low Carb Mittagessen suchst. Die Kombination aus würzigem Hackfleisch, frischem Salat und einer cremigen Sauce macht dieses Gericht zu einem Highlight. Besonders, wenn du auf der Suche nach Low Carb Abendessen Rezepte bist, bietet es dir eine ausgewogene und schnelle Mahlzeit. Ob als schnelles Low Carb Abendessen oder als leichtes Low Carb Mittagessen, dieses Rezept passt sich flexibel an deinen Alltag an. Dank seiner Einfachheit und Vielseitigkeit eignet es sich auch wunderbar für Low Carb Rezepte Vegetarisch Varianten, indem man das Hackfleisch durch eine pflanzliche Alternative ersetzt. So gelingt ein sättigendes Gericht ohne unnötige Kohlenhydrate. Die Zubereitung dauert nur wenige Minuten, wodurch es zu den Low Carb Abendessen Schnell Favoriten gehört. Dieses Rezept gehört zu den beliebtesten Low Carb Rezepte Deutsch Mittagessen Optionen und überzeugt ebenso als Low Carb Rezepte Deutsch Abendessen. Ein unkompliziertes Gericht, das mit seinem Geschmack begeistert und dich beim Abnehmen unterstützt.

1) Key Takeaways
2) Easy Low Carb Big Mac Rolle Recipe
3) Ingredients for Low Carb Big Mac Rolle
4) How to Make Low Carb Big Mac Rolle
5) Tips for Making Low Carb Big Mac Rolle
6) Making Low Carb Big Mac Rolle Ahead of Time
7) Storing Leftover Low Carb Big Mac Rolle
8) Try these Hauptgericht next!
9) Low Carb Big Mac Rolle
10) Nutrition

1) Key Takeaways

Die Low Carb Big Mac Rolle ist sättigend und kohlenhydratarm.
Ideal geeignet als schnelles Mittagessen oder Abendessen.
Die Füllung kann flexibel angepasst werden.
Das Rezept ist alltagstauglich und einfach umzusetzen.

2) Easy Low Carb Big Mac Rolle Recipe

Die Low Carb Big Mac Rolle ist ein Gericht, das ohne viel Aufwand entsteht. Viele Zutaten kennst du bereits aus der klassischen Burger Küche. Sie verwandeln sich hier in eine kohlenhydratarme Alternative, die beim Abnehmen hilft und dennoch geschmacklich überzeugt.

Gerade für Low Carb Rezepte Mittagessen ist diese Variante ideal. Der Teig auf Ei Basis ersetzt klassisches Brot. Dazu kommt eine kräftige Füllung aus Hackfleisch, frischem Gemüse und würziger Sauce. So entsteht ein Gericht, das sich leicht vorbereiten lässt.

Besonders vorteilhaft ist die kurze Zubereitungszeit. In weniger als 40 Minuten steht eine Mahlzeit auf dem Tisch, die sowohl für den Alltag als auch für besondere Gelegenheiten geeignet ist. Damit zählt das Rezept zu den beliebtesten Low Carb Abendessen Rezepte.

3) Ingredients for Low Carb Big Mac Rolle

Rinderhackfleisch: Eine kräftige Basis, die dem Gericht seinen typischen Geschmack gibt und zugleich viel Eiweiß liefert.

Eier: Sie bilden den Teig und machen ihn stabil, sodass die Rolle beim Aufrollen nicht bricht.

Frischkäse: Verleiht dem Teig eine cremige Konsistenz und sorgt für eine feine Bindung.

Käse gerieben: Schmilzt beim Backen und verbindet sich mit den Eiern zu einem stabilen Boden.

Zwiebel und Knoblauch: Bringen Würze und Tiefe in die Hackfleischfüllung.

Tomaten: Frische Scheiben, die der Rolle Saftigkeit geben und das Aroma abrunden.

Salat: Sorgt für Frische und Knackigkeit in jeder Portion.

Sauce aus Senf, Mayonnaise und Ketchup ohne Zucker: Verleiht der Rolle den klassischen Big Mac Geschmack.

4) How to Make Low Carb Big Mac Rolle

Schritt 1: Backofen auf 180 Grad vorheizen und ein Backblech mit Papier auslegen. Eier, Frischkäse und geriebenen Käse gründlich verrühren und gleichmäßig aufstreichen.

Schritt 2: Teigboden 15 Minuten backen, bis er goldbraun und fest ist. Währenddessen Hackfleisch in einer Pfanne anbraten, Zwiebeln und Knoblauch dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 3: Sauce aus Mayonnaise, Senf und Ketchup ohne Zucker anrühren. Den gebackenen Teig auskühlen lassen und mit der Sauce bestreichen.

Schritt 4: Hackfleisch, Tomaten und Salat gleichmäßig auf dem Boden verteilen. Anschließend vorsichtig einrollen und in Scheiben schneiden.

Schritt 5: Rolle warm servieren und nach Belieben mit mehr Salatblättern anrichten. Ideal für Low Carb Abendessen Schnell Varianten.

5) Tips for Making Low Carb Big Mac Rolle

Damit der Teig nicht reißt, sollte er nach dem Backen kurz ruhen. So bleibt er elastisch und lässt sich besser rollen. Wer eine vegetarische Option bevorzugt, kann das Hackfleisch durch Sojahack ersetzen. So entstehen Low Carb Rezepte Vegetarisch, die genauso sättigend sind.

Beim Würzen darfst du nicht sparen. Knoblauch und Zwiebeln bringen Intensität, die den typischen Burger Geschmack verstärkt. Auch frische Tomaten und knackiger Salat sollten nicht fehlen, da sie der Rolle Leichtigkeit geben.

Als Sauce eignet sich eine Kombination aus zuckerfreiem Ketchup, Mayonnaise und Senf. Wer Abwechslung mag, kann auch eine schärfere Variante mit Chili ausprobieren. So wird das Rezept vielfältig und spannend.

6) Making Low Carb Big Mac Rolle Ahead of Time

Die Rolle lässt sich gut vorbereiten. Du kannst den Teig schon am Vortag backen und im Kühlschrank lagern. Vor dem Befüllen kurz bei Raumtemperatur anwärmen. So bleibt er geschmeidig und lässt sich gut weiterverarbeiten.

Auch die Sauce kann separat vorbereitet werden. Bewahre sie in einem Glas auf und stelle sie kalt. Am nächsten Tag kannst du die Füllung frisch zubereiten und alles in wenigen Minuten zusammenstellen. So wird aus der Rolle ein praktisches Gericht für dein Low Carb Rezepte Mittagessen.

Wer die Rolle für mehrere Tage nutzen möchte, kann sie in Scheiben schneiden und einfrieren. Beim Auftauen die Stücke kurz im Ofen erhitzen, damit sie wieder warm und schmackhaft werden.

7) Storing Leftover Low Carb Big Mac Rolle

Reste der Rolle lassen sich problemlos aufbewahren. Am besten wickelst du sie in Folie ein und legst sie in den Kühlschrank. Dort bleiben sie bis zu drei Tage frisch und genießbar.

Beim Aufwärmen eignet sich der Backofen besser als die Mikrowelle. So bleibt die Konsistenz gleichmäßig und der Geschmack intensiv. Füge vor dem Erwärmen etwas frischen Salat hinzu, um die Leichtigkeit wiederherzustellen.

Für längere Aufbewahrung kannst du die Rolle portionsweise einfrieren. Verpacke die Stücke luftdicht, damit sie ihre Qualität behalten. So hast du jederzeit eine Mahlzeit bereit, die sich perfekt in deinen Alltag integriert.

8) Try these Hauptgericht next!

9) Low Carb Big Mac Rolle