Dieses kürbis rezept setzt auf warme Gewürze und eine milde Säure. Der gebackene Hokkaido bleibt bissfest und trägt eine leichte Süße. Feta bringt Salz und Cremigkeit. Honig bindet alles sanft. Zimt gibt Tiefe. Orange und Ingwer sorgen für Frische. Wer Rezepte Mit Feta sucht, findet hier ein klares Grundmuster. Gerichte Mit Feta leben von Kontrast. Spinat Feta passt als Beilage gut dazu. Honig Senf Sauce passt ebenso, wenn du ein wenig Schärfe magst. Zimt Mascarpone Torte rundet ein Menü danach ab. Ofengemüse Mit Feta bleibt die einfache Wahl für jeden Tag. Die Arbeitsschritte bleiben kurz. Du mischst Öl mit Honig, Zimt, Paprika, Salz und Pfeffer. Du reibst Orange, presst Saft und hackst Ingwer. Du wendest den Kürbis in der Marinade. Du bäckst ihn, streust Feta und Sesam darüber und gibst Thymian dazu. So steht in wenig Zeit ein warmes Blech auf dem Tisch.
Table of Contents
- 1) Key Takeaways
- 2) Easy Ofenkürbis mit Zimt Honig und Feta Recipe
- 3) Ingredients for Ofenkürbis mit Zimt Honig und Feta
- 4) How to Make Ofenkürbis mit Zimt Honig und Feta
- 5) Tips for Making Ofenkürbis mit Zimt Honig und Feta
- 6) Making Ofenkürbis mit Zimt Honig und Feta Ahead of Time
- 7) Storing Leftover Ofenkürbis
- 8) Try these Beilagen next!
- 9) Ofenkürbis mit Zimt Honig und Feta
- 10) Nutrition
1) Key Takeaways
Auf Lina Rezepte findest du ein klares kürbis rezept. In dieser Version treffen Süße und Salz. Der Ofen übernimmt die Arbeit. Du nutzt wenige Zutaten. Das Ergebnis bleibt ausgewogen.
Kürbis bäckt mit Honig und Zimt. Feta kommt am Ende dazu. Orange bringt Frische. Ingwer setzt einen leichten Kick. Alles passt zu Salat oder Fladenbrot.
Die Methode spart Zeit. Die Schritte bleiben kurz. Du arbeitest sauber und ohne Stress. Auf der Website von Lina Rezepte liest du weitere Ideen. Das kürbis rezept dient als Basis für viele Variationen.
2) Easy Ofenkürbis mit Zimt Honig und Feta Recipe
Ich mag Rezepte, die ohne Hektik gelingen. Dieses kürbis rezept startet mit festen Spalten vom Hokkaido. Du rührst eine einfache Würzmischung an. Öl trifft Honig und Zimt. Salz und Pfeffer runden ab. Die Marinade haftet gut und schützt die Oberfläche.
Die Blecheinlage sorgt für Röstaromen. Orange gibt Schale und Saft. Ingwer bringt Wärme. Feta ergänzt einen salzigen Kontrast. Die Balance steht im Mittelpunkt. So entsteht ein Gericht, das ohne viel Aufwand überzeugt.
Wer nach kurzen Wegen sucht, findet sie hier. Mit Ofenhitze erhält der Kürbis Biss. Mit Feta kommt Cremigkeit. Mit Sesam entsteht Textur. Für die Suche nach einem Rezept mit Kürbis bietet dieses Gericht klare Antworten.
3) Ingredients for Ofenkürbis mit Zimt Honig und Feta
Hokkaido Kürbis Festes Fruchtfleisch trägt Röstaromen gut und muss nicht geschält werden. Die Stücke behalten Form und Struktur.
Öl Ein mildes Olivenöl oder Rapsöl verteilt Gewürze gleichmäßig und schützt die Oberfläche vor trockener Hitze.
Honig Eine kleine Menge legt eine sanfte Süße an. Die Karamellisierung verstärkt Farbe und Geschmack.
Zimt Das Gewürz setzt Tiefe und Wärme. In geringer Dosis bleibt das Profil klar und elegant.
Orange Abrieb und Saft bringen Frische. Die ätherischen Öle heben die Süße vom Kürbis.
Ingwer Fein gehackt gibt er Würze. Die Schärfe bleibt dezent und rundet die Süße ab.
Feta Salzige Krume setzt Kontrast. Die Säure vom Käse balanciert Honig und Zimt.
Sesam Geröstet liefert er Biss. Ein nussiger Ton ergänzt die Röstaromen.
Salz und Pfeffer Sorgfältiges Würzen hält die Balance. Pfeffer bringt feine Schärfe.
Thymian Frische Zweige geben Kräuternoten. Sie runden das Profil ab.
4) How to Make Ofenkürbis mit Zimt Honig und Feta
Schritt 1 Ofen auf mittlere Hitze vorheizen. Ein Backblech mit Papier auslegen. Kürbis waschen und entkernen. In Spalten schneiden.
Schritt 2 Öl mit Honig und Zimt verrühren. Salz und Pfeffer einrühren. Orange abreiben und auspressen. Abrieb und etwas Saft zur Marinade geben.
Schritt 3 Ingwer fein hacken. Zur Marinade geben und mischen. Kürbis in einer Schüssel mit der Mischung wenden. Alles gleichmäßig benetzen.
Schritt 4 Spalten auf dem Blech verteilen. Auf mittlerer Schiene backen. Nach kurzer Zeit wenden. Weitergaren bis die Stücke zart sind.
Schritt 5 Feta über den heißen Kürbis bröseln. Sesam darüber geben. Kurz ruhen lassen. Mit Thymian vollenden. Sofort servieren.
5) Tips for Making Ofenkürbis mit Zimt Honig und Feta
Achte auf Größe der Stücke. Gleich große Teile garen gleichmäßig. Zu kleine Stücke trocknen. Zu große Stücke bleiben fest. Mittlere Spalten treffen den Kern.
Marinade gut verteilen. Ein dünner Film reicht aus. Überschuss tropft ab und verbrennt leicht. Ein Pinsel hilft. Ein Sieb fängt zu viel Flüssigkeit ab.
Feta erst am Ende zugeben. So bleibt Struktur. Die Krume schmilzt leicht und bindet Röstaromen. Für mehr Frische einige Tropfen Orangensaft vor dem Servieren zugeben. Für ein Rezept mit Kürbis nach Familienart genau so vorgehen.
6) Making Ofenkürbis mit Zimt Honig und Feta Ahead of Time
Der Kürbis lässt sich gut vorbereiten. Spalten und Marinade kannst du getrennt kühl lagern. Kurz vor dem Garen alles mischen. So bleibt die Oberfläche trocken und röstet besser.
Gebackener Kürbis hält Qualität im Kühlschrank. Abgedeckt bleibt er saftig. Beim Erwärmen im Ofen erhält er wieder Biss. Feta gibst du frisch dazu. Das verhindert Austrocknen.
Für Buffet und Brunch eignet sich die Methode gut. Das kürbis rezept bleibt verlässlich. Es passt zu Rezepte Mit Feta und zu Gerichte Mit Feta. Auf der Seite von Lina Rezepte findest du passende Salate.
7) Storing Leftover Ofenkürbis
Reste in eine Dose geben. Im Kühlschrank bis zu drei Tagen lagern. Vor dem Servieren kurz auf Raumtemperatur bringen. So schmeckt die Süße runder.
Erwärmen im Ofen gelingt am besten. Ein Spritzer Orangensaft frischt auf. Feta erst danach darüber geben. Sesam bei Bedarf neu rösten.
Aus Resten entsteht ein schneller Bowl Teller. Mit Spinat Feta ergänzt du Proteine. Eine Honig Senf Sauce passt gut dazu. Für ein alltagstaugliches kürbis rezept reicht diese Basis.
8) Try these Beilagen next!
9) Ofenkürbis mit Zimt Honig und Feta
kürbis rezept Ofenkürbis mit Zimt Honig und Feta
Zutaten
Für den Kürbis
- 800 g Hokkaido Kürbis
- 3 EL Rapsöl oder Olivenöl
- 1 unbehandelte Orange Abrieb und 2 EL Saft
- 1 TL frischer Ingwer fein gehackt
- 3 EL flüssiger Honig
- 0,5 TL Zimt
- 0,5 TL Paprikapulver edelsüß
- 1 TL grobes Salz
- Pfeffer nach Geschmack
- 200 g Feta grob zerbröselt
- 2 EL Sesam optional
- 4 Stiele Thymian
Anleitung
- Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen und eine große Ofenform bereitstellen.
- Kürbis waschen, halbieren, Kerne entfernen und in Spalten oder Würfel schneiden.
- Orange heiß abwaschen, Schale fein abreiben und die Frucht auspressen. Ingwer fein hacken.
- Öl, Orangenabrieb, 2 EL Orangensaft, Ingwer, Honig, Zimt, Paprikapulver, Salz und Pfeffer zu einer Marinade verrühren.
- Kürbis mit der Marinade gründlich vermengen und in der Ofenform verteilen.
- Auf mittlerer Schiene 15 Minuten backen, einmal wenden und weitere 10 bis 15 Minuten garen bis der Kürbis zart ist.
- Feta grob darüber bröseln, Sesam darüber streuen und mit Thymian belegen. 5 Minuten nachziehen lassen und servieren.
10) Nutrition
Portionsgröße etwa eine Tasse. Energie rund dreihundertvierzig Kilokalorien. Fett achtzehn Gramm. Davon gesättigt sieben Gramm. Kohlenhydrate vierunddreißig Gramm. Ballaststoffe sechs Gramm. Eiweiß zehn Gramm. Salzgehalt variiert je nach Feta. Werte dienen als Orientierung.
Autor Lina auf Lina Rezepte unter https://www.linarezepte.com. Drei semantische Varianten vom Hauptbegriff lauten Rezept mit Kürbis, Kürbisgericht und Kürbis aus dem Ofen.
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