Dieser Himbeer Streuselkuchen ist ein herrlich fruchtiger Genuss für jede Gelegenheit. Mit saftigen Himbeeren, knusprigen Streuseln und einem zarten Boden gelingt er mühelos und passt perfekt zu Kaffee oder Tee. Backen bringt Freude und dieser Kuchen beweist, dass man für guten Geschmack nicht viel Zeit braucht. Wer einfache Kuchen Rezepte sucht, findet in diesem Rezept eine schnelle Möglichkeit, Gäste oder Familie zu verwöhnen. Die Kombination aus süßen Streuseln und frischen Himbeeren macht den Kuchen vielseitig und ideal für Blechvarianten. Genau wie bei Kuchen Rezepte Einfach Schnell Blech oder klassischem Butterkuchen Vom Blech zeigt sich hier, wie leicht man köstliche Ergebnisse erzielt. Ob als Variante zu Lebkuchen Vom Blech Rezepte, Apfelpfannkuchen Vom Blech oder Schnelle Lebkuchen Vom Blech – dieses Rezept liefert Inspiration und Genuss.
Table of Contents
- 1) Key Takeaways
- 2) Easy Himbeer Streuselkuchen Recipe
- 3) Ingredients for Himbeer Streuselkuchen
- 4) How to Make Himbeer Streuselkuchen
- 5) Tips for Making Himbeer Streuselkuchen
- 6) Making Himbeer Streuselkuchen Ahead of Time
- 7) Storing Leftover Himbeer Streuselkuchen
- 8) Try these Kuchen next!
- 9) Himbeer Streuselkuchen
- 10) Nutrition
1) Key Takeaways
Dieser Himbeer Streuselkuchen verbindet einen saftigen Fruchtbelag mit knusprigen Streuseln. Das Rezept erfordert wenig Vorbereitung und ist ideal für kuchen rezepte einfach schnell.
Die Zutaten sind leicht verfügbar und können flexibel angepasst werden. Durch die einfache Methode gelingt er auch Anfängern in der Küche zuverlässig.
Der Kuchen eignet sich hervorragend für Blechvarianten und kann je nach Saison mit unterschiedlichen Früchten belegt werden.
2) Easy Himbeer Streuselkuchen Recipe
Ein Himbeer Streuselkuchen vereint die Süße frischer Beeren mit der knusprigen Struktur von Streuseln. Der Boden ist zart und leicht, die Füllung saftig und aromatisch.
Dieses Rezept wurde für alle entwickelt, die einfache Lösungen schätzen. Es passt perfekt zu Kuchen Rezepte Einfach Schnell Blech und inspiriert zu weiteren Ideen für die Kaffeetafel.
Der Kuchen lässt sich mühelos für größere Mengen vorbereiten. Damit ist er die richtige Wahl für Feiern, Familienfeste oder ein gemütliches Wochenende.
3) Ingredients for Himbeer Streuselkuchen
Mehl: Es bildet die Basis für den Boden und die Streusel. Ein klassisches Weizenmehl Typ 405 sorgt für die richtige Konsistenz.
Zucker: Er gibt dem Teig eine angenehme Süße und rundet den Geschmack der Himbeeren ab.
Vanillezucker: Verleiht dem Teig eine feine aromatische Note und unterstützt das fruchtige Aroma der Beeren.
Salz: Eine Prise verstärkt die Aromen und sorgt für ein ausgewogenes Ergebnis.
Vegane Margarine oder Butter: Sie macht den Teig geschmeidig und gibt den Streuseln ihre knusprige Struktur.
Himbeeren: Frisch oder tiefgekühlt liefern sie Fruchtigkeit und eine saftige Konsistenz. Sie sind der Mittelpunkt dieses Rezepts.
Speisestärke: Bindet den Beerensaft und verhindert, dass der Boden durchweicht.
Zucker für die Himbeeren: Balanciert die natürliche Säure der Früchte aus.
Puderzucker: Ein feiner Abschluss, der dem Kuchen ein elegantes Aussehen verleiht.
4) How to Make Himbeer Streuselkuchen
Schritt 1: Mehl, Zucker, Vanillezucker und Salz in einer Schüssel vermischen. Die Margarine in Stücken dazugeben und zu Streuseln verarbeiten.
Schritt 2: Die Hälfte der Streusel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und gleichmäßig andrücken, um eine feste Basis zu schaffen.
Schritt 3: Himbeeren mit Stärke und Zucker mischen und auf dem Boden verteilen. Dadurch bleibt der Belag saftig und stabil.
Schritt 4: Die restlichen Streusel darüberstreuen, sodass die Früchte abgedeckt, aber noch sichtbar sind.
Schritt 5: Den Kuchen bei 180 Grad Ober Unterhitze 35 bis 40 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun erscheinen.
Schritt 6: Vor dem Servieren abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
5) Tips for Making Himbeer Streuselkuchen
Die richtige Konsistenz der Streusel hängt von der Temperatur der Margarine ab. Verwende sie kalt, damit die Krümel fest und knusprig bleiben.
Wer Lust auf Abwechslung hat, kann Himbeeren mit anderen Beeren kombinieren. So entstehen Variationen, die sich auch gut für Kuchen Rezepte Blech eignen.
Um den Geschmack zu intensivieren, kann man dem Teig etwas Zitronenschale hinzufügen. Dies gibt dem Kuchen eine frische Note und unterstützt die Balance der Aromen.
6) Making Himbeer Streuselkuchen Ahead of Time
Dieser Kuchen eignet sich hervorragend, um ihn im Voraus zu backen. Er bleibt mehrere Tage frisch und verliert nichts von seiner Qualität.
Backe den Kuchen am Vortag und lagere ihn in einem luftdichten Behälter. So behält er seine knusprigen Streusel und seinen saftigen Belag.
Wer plant, den Kuchen für ein größeres Fest vorzubereiten, kann die Menge problemlos verdoppeln. Damit wird er zu einem idealen Vertreter von kuchen rezepte einfach schnell.
7) Storing Leftover Himbeer Streuselkuchen
Übrig gebliebene Stücke lassen sich unkompliziert lagern. In einer Dose im Kühlschrank halten sie sich drei bis vier Tage.
Der Kuchen kann auch eingefroren werden. Dafür die Stücke einzeln verpacken, so bleiben sie frisch und lassen sich jederzeit auftauen.
Vor dem Servieren den Kuchen kurz im Ofen aufwärmen, damit die Streusel wieder knusprig werden. Dies macht ihn zu einem praktischen Rezept im Alltag.
8) Try these Kuchen next!
9) Himbeer Streuselkuchen
Himbeer Streuselkuchen kuchen rezepte einfach schnell
Zutaten
- 300 g Mehl
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 200 g kalte vegane Margarine oder Butter
- 500 g frische oder TK-Himbeeren
- 2 EL Speisestärke
- 50 g Zucker für die Himbeeren
- etwas Puderzucker zum Bestäuben
Anleitung
- Mehl, Zucker, Vanillezucker und Salz in einer Schüssel mischen.
- Die Margarine in Stücken hinzufügen und mit den Händen zu Streuseln verarbeiten.
- Die Hälfte der Streusel auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und leicht andrücken.
- Die Himbeeren mit Stärke und Zucker vermengen und gleichmäßig auf dem Boden verteilen.
- Die restlichen Streusel darüberstreuen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C Ober Unterhitze 35 bis 40 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind.
- Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
10) Nutrition
Portionsgröße: 1 Stück, Kalorien: 280, Zucker: 18 g, Natrium: 120 mg, Fett: 12 g, Gesättigte Fettsäuren: 4 g, Kohlenhydrate: 38 g, Ballaststoffe: 2 g, Eiweiß: 4 g, Cholesterin: 0 mg
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