Dieser cremige Hähnchen Pasta Salat ist das perfekte Sommergericht – herrlich einfach, erfrischend und voller Geschmack. Mit zartem Hähnchenfleisch, knackigem Gemüse und einer würzigen Dressing-Note wird dieser Salat im Handumdrehen zum Star jeder Grillparty oder zum idealen Meal Prep für die Woche. Egal ob als leichtes Mittagessen, schnelles Abendessen oder Beilage – dieser Salat passt immer. Schnell zubereitet und dennoch voller Aromen: ein Must-have für warme Tage.

Inhaltsverzeichnis

1) Wichtigste Erkenntnisse
2) Einfaches Hähnchen Pasta Salat-Rezept
3) Zutaten für Hähnchen Pasta Salat
4) So wird Hähnchen Pasta Salat zubereitet
5) Tipps zur Zubereitung von Hähnchen Pasta Salat
6) Hähnchen Pasta Salat im Voraus zubereiten
7) Übrig gebliebenes Hähnchen Pasta Salat aufbewahren
8) Probiere als Nächstes diese Salate & Bowls!
9) Hähnchen Pasta Salat
10) Nährwerte

Key Takeaways

Der Hähnchen Pasta Salat ist nicht nur eine einfache und schnelle Lösung für heiße Tage, sondern auch ideal als gesundes Mittagessen oder Beilage beim Grillen. Er kombiniert saftiges Hähnchen, knackiges Gemüse und ein cremiges Dressing zu einer perfekten Mahlzeit.

Mit Zutaten wie Penne, frischer Gurke und Paprika sowie einem Joghurt-Mayonnaise-Dressing liefert er Geschmack und Nährstoffe in einem. Durch die Möglichkeit zur Vorbereitung ist er auch bestens für Meal Prep geeignet.

Dank seiner einfachen Zubereitung, dem proteinreichen Hähnchen und der Vielseitigkeit ist dieses Rezept ein Muss für alle, die schnelle, gesunde und sättigende Sommerrezepte suchen.

1) Wichtigste Erkenntnisse

Welche Zutaten gehören in einen cremigen Hähnchen Pasta Salat?
Warum ist dieser Salat ideal für den Sommer und Meal Prep?
Wie kannst du ihn ganz einfach im Voraus zubereiten?
Wie bleibt der Salat auch nach Tagen noch frisch und lecker?

2) Einfaches Hähnchen Pasta Salat-Rezept

Ein cremiger Hähnchen Pasta Salat ist ein echter Alleskönner. Er ist schnell gemacht, sättigend und voller frischer Zutaten, die für Farbe, Geschmack und Textur sorgen. Die Kombination aus gegartem Hähnchen und knackigem Gemüse macht ihn zur perfekten Mahlzeit, vor allem an warmen Tagen.

Mit der Hauptzutat Pasta lässt sich das Gericht einfach anpassen: Ob Fusilli, Penne oder Farfalle, die Nudeln nehmen das Dressing wunderbar auf. Ergänzt wird der Salat mit einem Dressing aus griechischem Joghurt und einem Hauch Zitronensaft für Frische und Leichtigkeit.

Wenn du nach einem Rezept suchst, das schnell geht, gesund ist und allen schmeckt, ist dieser Hähnchen Pasta Salat genau das Richtige. Er eignet sich besonders für gesunde Rezepte, Wraps Rezepte oder einfach als leckere Option für deinen nächsten Familienabend.

3) Zutaten für Hähnchen Pasta Salat

250 g kurze Pasta (z B Penne oder Fusilli): Diese Nudeln sind ideal, weil sie das Dressing gut aufnehmen und für eine angenehme Bissfestigkeit sorgen.

2 Hähnchenbrustfilets, gegart und in Stücke geschnitten: Das saftige Fleisch ist die Proteinquelle und harmoniert perfekt mit dem cremigen Dressing.

1/2 Bund frischer Schnittlauch, fein gehackt: Für eine milde, frische Zwiebelnote, die das Ganze geschmacklich abrundet.

100 g Cherrytomaten, halbiert: Sie bringen Frische und eine leicht süße Note in den Salat.

100 g Gurke, gewürfelt: Für den knackigen Biss und das frische Aroma – gerade im Sommer unverzichtbar.

1 Paprika, gewürfelt: Bringt Farbe ins Spiel und ergänzt die knackige Konsistenz ideal.

50 g frisch geriebener Parmesan: Der Käse verleiht Würze und Tiefe – besonders lecker in Kombination mit dem Dressing.

Salz und Pfeffer nach Geschmack: Zum Abrunden aller Aromen. Optional kann mit einem Hauch Knoblauchpulver verfeinert werden.

4) So wird Hähnchen Pasta Salat zubereitet

Schritt 1: Die Pasta nach Packungsanleitung al dente kochen. Danach gut abgießen, mit etwas Olivenöl vermengen und abkühlen lassen.

Schritt 2: Währenddessen das Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden und beiseitelegen. Auch das Gemüse vorbereiten: Tomaten halbieren, Gurke und Paprika würfeln, Schnittlauch hacken.

Schritt 3: Für das Dressing griechischen Joghurt mit Mayonnaise, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen. Optional etwas Senf für mehr Würze einrühren.

Schritt 4: In einer großen Schüssel die Pasta, das Hähnchen und das geschnittene Gemüse vermengen. Das Dressing darübergeben und alles gründlich verrühren.

Schritt 5: Zum Schluss frisch geriebenen Parmesan unterheben. Nach Belieben nochmals abschmecken und für 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.

5) Tipps zur Zubereitung von Hähnchen Pasta Salat

Für besonders aromatische Nudeln solltest du das Kochwasser kräftig salzen – das verleiht den Nudeln schon beim Garen Geschmack. Ein Schuss Olivenöl nach dem Kochen verhindert zudem, dass sie zusammenkleben.

Beim Gemüse kannst du kreativ werden: Brokkoli oder Mais passen hervorragend dazu. Auch Avocado macht sich gut im Salat, sollte dann aber erst kurz vor dem Servieren hinzugefügt werden.

Das Dressing lässt sich auch mit frischen Kräutern wie Basilikum oder Petersilie aufpeppen. Wichtig ist, es gleichmäßig unterzumengen, damit jeder Bissen die perfekte Balance aus Cremigkeit und Würze hat.

6) Hähnchen Pasta Salat im Voraus zubereiten

Wenn du diesen Wraps Rezepte Favoriten vorbereiten möchtest, empfiehlt es sich, Pasta und Dressing separat zu lagern. So bleibt die Konsistenz ideal und nichts wird matschig.

Ein praktischer Tipp: Verwende nur die Hälfte des Dressings und hebe den Rest erst kurz vor dem Servieren unter. So bleibt der Salat saftig, ohne durchzuweichen.

Ideal für unterwegs, fürs Büro oder für Picknicks – in einem luftdichten Behälter hält der Salat bis zu drei Tage und schmeckt sogar besser, wenn er gut durchgezogen ist.

7) Übrig gebliebenes Hähnchen Pasta Salat aufbewahren

In einem gut verschlossenen Behälter hält sich der Hähnchen Pasta Salat im Kühlschrank etwa drei bis vier Tage. Achte darauf, ihn möglichst kühl zu lagern, um die Frische zu erhalten.

Falls der Salat nach dem Kühlen etwas trocken wirkt, kannst du ihn mit einem kleinen Löffel Wasser oder etwas frischem Dressing wieder aufpeppen.

Dieser Wraps Rezepte Klassiker schmeckt auch am nächsten Tag herrlich – perfekt also für Meal Prep oder als Snack zwischendurch. Nur frische Kräuter am besten erst vor dem Verzehr einrühren.

8) Probiere als Nächstes diese Salate & Bowls!

9) Hähnchen Pasta Salat