Knusprige Frühlingsrollen aus der Heißluftfritteuse sind eine einfache und köstliche Möglichkeit, asiatische Küche zuhause zu genießen. Mit dem Hauptthema airfryer rezepte fleisch lassen sich diese leckeren Röllchen im Handumdrehen zubereiten. Frühlingsrollen Airfryer Rezepte zeigen, wie unkompliziert die Zubereitung gelingt und wie vielfältig die Füllungen sein können. Ob für ein schnelles Abendessen, als Fingerfood für Gäste oder als Snack zwischendurch – Gerichte aus der Heißluftfriteuse passen in jeden Alltag. Heißluftfritteuse Rezepte Deutsch helfen dabei, gesünder zu kochen, da deutlich weniger Öl benötigt wird. Fleisch Rezepte wie diese Frühlingsrollen bieten den Vorteil, dass sie gleichzeitig sättigend und knusprig bleiben. Rezepte aus der Heißluftfriteuse überzeugen nicht nur durch die kurze Garzeit, sondern auch durch den unvergleichlich knackigen Biss. Mit dieser Methode gelingt es, aromatische und leichte Röllchen auf den Tisch zu zaubern, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistern.
Table of Contents
- 1) Key Takeaways
- 2) Easy Frühlingsrollen aus dem Airfryer Recipe
- 3) Ingredients for Frühlingsrollen aus dem Airfryer
- 4) How to Make Frühlingsrollen aus dem Airfryer
- 5) Tips for Making Frühlingsrollen aus dem Airfryer
- 6) Making Frühlingsrollen aus dem Airfryer Ahead of Time
- 7) Storing Leftover Frühlingsrollen
- 8) Try these Hauptgericht next!
- 9) Frühlingsrollen aus dem Airfryer
- 10) Nutrition
1) Key Takeaways
- Welche Zutaten machen Frühlingsrollen besonders knusprig
- Wie gelingt die Zubereitung im Airfryer schnell und einfach
- Welche Füllungen mit Fleisch lassen sich am besten kombinieren
- Wie lassen sich Rezepte aus der Heißluftfritteuse optimal variieren
2) Easy Frühlingsrollen aus dem Airfryer Recipe
Frühlingsrollen aus der Heißluftfritteuse passen perfekt, wenn du Lust auf etwas Knuspriges hast, aber nicht in viel Öl frittieren möchtest. Das Hauptthema airfryer rezepte fleisch wird in diesem Rezept besonders greifbar. Die Zubereitung erfolgt in wenigen Schritten und benötigt nur einfache Zutaten. Schon nach kurzer Zeit kannst du goldbraune Röllchen genießen, die außen kross und innen saftig sind.
Die Kombination aus frischem Gemüse und zartem Hackfleisch gibt den Röllchen einen intensiven Geschmack. Durch die Heißluftzirkulation im Airfryer werden sie gleichmäßig gegart, ohne dass du ständig daneben stehen musst. Das macht die Rezepte aus der Heißluftfriteuse besonders praktisch im Alltag. Diese Variante der asiatischen Küche gelingt selbst dann, wenn du wenig Zeit hast.
Die einfache Zubereitung und die wenigen Zutaten machen dieses Gericht zu einem Allrounder. Ob als Snack am Abend oder als Vorspeise für Gäste, diese Frühlingsrollen passen in viele Situationen. Wer Gerichte aus der Heißluftfriteuse liebt, wird an diesem Rezept Freude haben.
3) Ingredients for Frühlingsrollen aus dem Airfryer
Hackfleisch: Es bildet die herzhafte Basis. Schwein oder Rind eignen sich gleichermaßen gut. Das Fleisch bringt Proteine und macht die Röllchen sättigend.
Karotte: Mit ihrem leichten Süßgeschmack sorgt sie für einen knackigen Kontrast. Am besten fein raspeln, damit sich die Textur harmonisch einfügt.
Weißkohl: Fein geschnitten bringt er Frische und Volumen in die Füllung. Zusammen mit dem Fleisch entsteht ein ausgewogenes Verhältnis.
Frühlingszwiebeln: Sie geben eine milde Schärfe und passen gut zu den übrigen Zutaten. Am besten frisch gehackt verwenden.
Knoblauch: Für ein kräftiges Aroma sorgt eine gehackte Knoblauchzehe. Sie intensiviert den Geschmack des Hackfleischs und verbindet die Zutaten.
Sojasauce: Mit ihrer salzigen Würze bringt sie Tiefe in die Füllung und ergänzt das Fleisch.
Sesamöl: Es gibt der Mischung ein nussiges Aroma. Schon ein kleiner Teelöffel genügt.
Frühlingsrollenblätter: Sie bilden die Hülle, die im Airfryer goldbraun gebacken wird. Im Asialaden erhältlich und leicht zu verarbeiten.
Öl: Ein Esslöffel Öl zum Bestreichen sorgt dafür, dass die Rollen beim Backen knusprig werden.
4) How to Make Frühlingsrollen aus dem Airfryer
Schritt 1: Zuerst das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten. Es sollte krümelig werden, damit es sich gut mit dem Gemüse verbindet.
Schritt 2: Danach Karotte, Weißkohl, Frühlingszwiebeln und Knoblauch hinzufügen. Alles kurz mitdünsten, bis das Gemüse leicht zusammenfällt.
Schritt 3: Die Mischung mit Sojasauce, Sesamöl, Salz und Pfeffer würzen. Anschließend etwas abkühlen lassen, bevor sie in die Blätter gefüllt wird.
Schritt 4: Nun die Frühlingsrollenblätter ausbreiten und mit der Füllung versehen. Sorgfältig aufrollen und die Enden fest verschließen.
Schritt 5: Die Rollen leicht mit Öl bestreichen und in den Airfryer legen. Bei 180 Grad etwa 12 bis 15 Minuten backen.
Schritt 6: Nach der Hälfte der Backzeit einmal wenden. So werden sie gleichmäßig knusprig.
Schritt 7: Fertige Rollen mit einer Sauce nach Wahl servieren, zum Beispiel süßsauer oder Sojasauce.
5) Tips for Making Frühlingsrollen aus dem Airfryer
Für das beste Ergebnis solltest du die Füllung gut abkühlen lassen, bevor du sie in die Blätter wickelst. Sonst kann der Teig reißen. Nutze beim Rollen etwas Wasser, um die Kanten zu verschließen.
Ein weiterer Tipp betrifft die Füllung: Variiere sie nach deinem Geschmack. Neben Fleisch kannst du auch Garnelen oder Tofu verwenden. So entstehen Rezepte aus der Heißluftfritteuse, die immer wieder anders schmecken.
Für besonders knusprige Ergebnisse achte darauf, die Rollen nicht zu dicht in den Airfryer zu legen. Die heiße Luft sollte jede Rolle umströmen können.
6) Making Frühlingsrollen aus dem Airfryer Ahead of Time
Frühlingsrollen lassen sich gut vorbereiten. Du kannst die Füllung am Vortag zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. So sparst du am nächsten Tag Zeit.
Die fertigen Rollen kannst du ungebacken einfrieren. Lege sie dazu nebeneinander auf ein Blech. Sobald sie gefroren sind, in einen Beutel geben. Im Airfryer können sie dann direkt gebacken werden.
Auch nach dem Backen kannst du die Röllchen noch einmal kurz erwärmen. Sie behalten ihre Knusprigkeit, wenn du sie nicht in der Mikrowelle, sondern im Airfryer aufwärmst.
7) Storing Leftover Frühlingsrollen
Übrig gebliebene Frühlingsrollen kannst du im Kühlschrank aufbewahren. Nutze eine luftdichte Dose, damit sie nicht austrocknen.
Zum Aufwärmen eignet sich der Airfryer am besten. Schon wenige Minuten bei mittlerer Temperatur machen sie wieder knusprig. So schmecken sie fast wie frisch zubereitet.
Vermeide es, die Rollen in der Mikrowelle zu erhitzen. Dort verlieren sie ihre Struktur und werden weich.
8) Try these Hauptgericht next!
9) Frühlingsrollen aus dem Airfryer
Frühlingsrollen mit Fleisch einfach im Airfryer zubereiten | airfryer rezepte fleisch
Zutaten
- 200 g Hackfleisch (Schwein oder Rind)
- 1 kleine Karotte, fein geraspelt
- 100 g Weißkohl, fein geschnitten
- 2 Frühlingszwiebeln, gehackt
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1 EL Sojasauce
- 1 TL Sesamöl
- 1 Prise Salz und Pfeffer
- 8-10 Frühlingsrollenblätter
- 1 EL Öl zum Bestreichen
Anleitung
- Das Hackfleisch in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, bis es krümelig ist.
- Karotte, Weißkohl, Frühlingszwiebeln und Knoblauch hinzufügen und kurz mitdünsten.
- Mit Sojasauce, Sesamöl, Salz und Pfeffer abschmecken und etwas abkühlen lassen.
- Die Frühlingsrollenblätter mit der Fleisch-Gemüse-Mischung füllen und sorgfältig aufrollen.
- Mit etwas Öl bestreichen und in den Airfryer legen.
- Bei 180°C etwa 12–15 Minuten goldbraun backen, nach der Hälfte der Zeit einmal wenden.
- Heiß servieren, am besten mit einer süß-sauren Sauce oder Sojasauce zum Dippen.
10) Nutrition
Portionsgröße: 2 Röllchen | Kalorien: 210 | Zucker: 2 g | Natrium: 320 mg | Fett: 9 g | Gesättigte Fette: 2 g | Kohlenhydrate: 20 g | Ballaststoffe: 2 g | Eiweiß: 12 g | Cholesterin: 25 mg
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