Name: Focaccia Mini Muffins – schnelle fingerfood rezepte kalt
Prep time: 20 min
Cook time: 18 min
Total time: 38 min
Ingredients: 250 g Weizenmehl; 1/2 Würfel frische Hefe; 150 ml lauwarmes Wasser; 3 EL Olivenöl; 1 TL Zucker; 1 TL Salz; 2 Zweige frischer Rosmarin; Grobes Meersalz nach Geschmack; Oliven oder getrocknete Tomaten nach Belieben

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Diese Focaccia Mini Muffins sind eine kreative Variante des italienischen Klassikers und passen perfekt zu schnellen fingerfood rezepte kalt. Ob für Partys, Picknicks oder ein lockeres Buffet, diese kleinen Muffins sind handlich, lecker und leicht vorzubereiten. Mit mediterranen Aromen von Olivenöl, Rosmarin und Salz erinnern sie an das traditionelle Focaccia Brot, nur in praktischer Mini-Muffin-Form. So entsteht ein Snack, der sowohl frisch gebacken als auch kalt serviert werden kann und somit ideal ist für Fingerfood Ideen Kalt, Fingerfood Kalt Schnell und Fingerfood Rezepte Schnell Einfach Kalt. Gerade an Feiertagen oder bei geselligen Runden wie Fingerfood Silvester Kalt kommt dieses Rezept immer gut an. Auch als kleine Fingerfood Kuchen Rezepte sind sie vielseitig einsetzbar und passen hervorragend in ein buntes Buffet. Und wer Leckere Muffins Rezepte liebt, wird diese Mini Focaccia sofort ins Herz schließen.

1) Key Takeaways
2) Easy Focaccia Mini Muffins Recipe
3) Ingredients for Focaccia Mini Muffins
4) How to Make Focaccia Mini Muffins
5) Tips for Making Focaccia Mini Muffins
6) Making Focaccia Mini Muffins Ahead of Time
7) Storing Leftover Focaccia Mini Muffins
8) Try these Snacks next!
9) Focaccia Mini Muffins
10) Nutrition

1) Key Takeaways

Focaccia Mini Muffins verbinden das Beste aus Brot und Snack. Sie sind klein, handlich und voller Geschmack. Ideal passen sie zu schnellen fingerfood rezepte kalt, perfekt für Partys oder Picknicks.

Sie lassen sich leicht vorbereiten und können frisch aus dem Ofen oder auch abgekühlt serviert werden. Durch Rosmarin und Olivenöl entsteht ein mediterraner Geschmack, der sofort an Italien erinnert.

Diese Muffins bringen Abwechslung ins Buffet. Ob mit Tomaten, Oliven oder nur mit Meersalz bestreut, sie bleiben locker und luftig. Damit eignen sie sich hervorragend für Gäste, die unkompliziertes Fingerfood schätzen.

2) Easy Focaccia Mini Muffins Recipe

Die Zubereitung dieser Focaccia Mini Muffins braucht keine komplizierten Schritte. Der Teig basiert auf Mehl, Hefe, Wasser und Olivenöl. Das macht ihn einfach und zuverlässig. Wer einfache Rezepte mag, wird hier fündig.

Mit etwas Rosmarin und Meersalz erhält das Ganze eine aromatische Note. Genau diese Kombination macht den Reiz aus. Serviert auf einer Platte oder direkt aus der Hand gegessen, bieten sie ein unkompliziertes Genusserlebnis.

Auch wenn sie schnell gebacken sind, bleibt die Qualität hoch. Sie passen in die Kategorie Fingerfood Ideen Kalt und überzeugen sowohl im Alltag als auch zu festlichen Anlässen.

3) Ingredients for Focaccia Mini Muffins

Weizenmehl: Sorgt für die Basis des Teiges. Verwenden Sie ein helles Mehl, damit die Muffins luftig bleiben.

Frische Hefe: Lässt den Teig locker aufgehen. Achten Sie darauf, die Hefe in lauwarmem Wasser aufzulösen.

Lauwarmes Wasser: Aktiviert die Hefe. Es sollte weder zu heiß noch zu kalt sein, damit der Teig gelingt.

Olivenöl: Verleiht dem Teig Aroma und macht ihn geschmeidig. Zudem sorgt es für einen typischen Focaccia-Geschmack.

Zucker: Unterstützt die Hefe beim Gären und rundet den Geschmack ab.

Salz: Gibt Würze und verstärkt die Aromen. Eine kleine Menge reicht aus.

Rosmarin: Frisch gehackt sorgt er für mediterranes Aroma, das die Muffins unverwechselbar macht.

Grobes Meersalz: Streuen Sie es vor dem Backen darüber, es bringt Biss und eine besondere Würze.

Oliven oder getrocknete Tomaten: Optional ergänzen sie den Teig und geben Abwechslung.

4) How to Make Focaccia Mini Muffins

Schritt 1: Lösen Sie die Hefe mit Zucker in lauwarmem Wasser auf. Lassen Sie die Mischung zehn Minuten ruhen, bis sie leicht schäumt.

Schritt 2: Vermengen Sie Mehl und Salz in einer Schüssel. Fügen Sie anschließend die Hefemischung und Olivenöl hinzu. Kneten Sie daraus einen glatten Teig.

Schritt 3: Decken Sie den Teig ab und lassen Sie ihn eine Stunde an einem warmen Ort ruhen. Der Teig sollte sich in dieser Zeit verdoppeln.

Schritt 4: Heizen Sie den Backofen auf 200 Grad vor. Füllen Sie den Teig in Muffinförmchen. Bestreuen Sie ihn mit Rosmarin, grobem Meersalz und nach Belieben Oliven oder Tomaten.

Schritt 5: Backen Sie die Muffins für 15 bis 18 Minuten. Nehmen Sie sie aus der Form und lassen Sie sie leicht abkühlen. Servieren Sie sie warm oder kalt.

5) Tips for Making Focaccia Mini Muffins

Achten Sie auf die richtige Temperatur des Wassers. Ist es zu heiß, stirbt die Hefe. Ist es zu kalt, arbeitet sie zu langsam.

Ein gleichmäßiges Kneten des Teiges sorgt für eine lockere Struktur. Nehmen Sie sich dafür ausreichend Zeit, mindestens zehn Minuten von Hand oder fünf Minuten mit der Maschine.

Die Muffins können Sie vor dem Backen variieren. Streuen Sie Käse darüber oder mischen Sie Kräuter in den Teig. So entstehen neue Geschmacksrichtungen, die immer noch als schnelle fingerfood rezepte kalt dienen können.

6) Making Focaccia Mini Muffins Ahead of Time

Diese Muffins lassen sich problemlos vorbereiten. Sie können den Teig am Vortag herstellen und über Nacht im Kühlschrank lagern. Am nächsten Tag backen Sie die Muffins frisch.

Alternativ backen Sie die Muffins vollständig vor und bewahren sie in einer Dose auf. So bleiben sie für zwei Tage frisch. Diese Methode eignet sich gut für Veranstaltungen oder Buffets.

Wer viele Gäste erwartet, kann gleich mehrere Portionen backen und einfrieren. Gefroren halten sie sich mehrere Wochen. Vor dem Servieren kurz aufbacken und schon haben Sie Fingerfood Rezepte Schnell Einfach Kalt parat.

7) Storing Leftover Focaccia Mini Muffins

Bewahren Sie übrig gebliebene Muffins in einem luftdichten Behälter auf. Bei Raumtemperatur halten sie sich zwei Tage. Im Kühlschrank bleibt die Frische länger bestehen.

Zum Wiederaufwärmen legen Sie die Muffins kurz in den Backofen. Dadurch wird die Kruste wieder knusprig. Auch kalt gegessen sind sie angenehm weich und aromatisch.

Für besondere Anlässe wie Fingerfood Silvester Kalt können Sie die Muffins auch einfrieren. So sind sie immer griffbereit und passen zu vielen Buffets.

8) Try these Snacks next!

9) Focaccia Mini Muffins