Dieses fenchel rezept zeigt dir, wie du Fenchel im Ofen sanft garst und sein feines Aroma betonst. Viele suchen nach Ideen wie Putenkeule Im Ofen oder Rippchen Im Ofen, doch auch Gemüse überzeugt. Neben Nackenbraten Im Ofen, Brathuhn Im Ofen, Sperribs Im Ofen und Kasslerbraten Im Ofen hat dieses Gericht seinen festen Platz. Ich schneide die Knollen in Spalten, mische sie mit Olivenöl und etwas Salz und lege alles dicht an dicht in eine Form. Die Hitze löst die Süße aus dem Fenchel. Die Ränder bräunen, das Innere bleibt weich. Ein Spritzer Zitrone hebt den Geschmack. Etwas Parmesan schmilzt darüber und bildet eine feine Kruste. So entsteht ein schlichtes Ofengericht, das satt macht und doch leicht bleibt.
Table of Contents
- 1) Key Takeaways
- 2) Easy Im Ofen Gebackener Fenchel Recipe
- 3) Ingredients for Im Ofen Gebackener Fenchel
- 4) How to Make Im Ofen Gebackener Fenchel
- 5) Tips for Making Im Ofen Gebackener Fenchel
- 6) Making Im Ofen Gebackener Fenchel Ahead of Time
- 7) Storing Leftover Im Ofen Gebackener Fenchel
- 8) Try these Hauptgericht next!
- 9) Im Ofen Gebackener Fenchel
- 10) Nutrition
1) Key Takeaways
Dieses fenchel rezept bringt dir ein schlichtes Ofengericht, das Aroma und Struktur vereint. Du brauchst nur wenige Zutaten und wenig Zeit. Der Ofen übernimmt die Arbeit und sorgt für weiche Textur und goldene Ränder.
Gerösteter Fenchel entfaltet Süße, die viele überrascht. Mit Zitrone und Käse entsteht Tiefe. So wird aus einem einfachen Gemüse ein starkes Hauptgericht oder eine feine Beilage.
Ob als Ofengemüse Rezept oder als Teil einer mediterranen Küche Idee, dieses Gericht passt in viele Menüs. Es eignet sich auch gut für Gäste und lässt sich leicht vorbereiten.
2) Easy Im Ofen Gebackener Fenchel Recipe
Ich liebe dieses fenchel rezept, weil es klar und ehrlich schmeckt. Schon im ersten Absatz will ich sagen, dass das fenchel rezept einfach gelingt und auch skeptische Gäste überzeugt. Fenchel aus dem Ofen braucht kaum Aufwand und liefert viel Geschmack.
Wenn viele nach Putenkeule Im Ofen oder Rippchen Im Ofen suchen, denke ich oft an dieses Gemüsegericht. Auch neben Nackenbraten Im Ofen oder Brathuhn Im Ofen steht es selbstbewusst auf dem Tisch.
Das Aroma erinnert an Anis, doch im Ofen wird es mild. So entsteht eine gebackene Fenchel Variante, die weich im Kern bleibt und außen Röstaromen trägt. Genau diese Balance macht das Gericht so beliebt.
3) Ingredients for Im Ofen Gebackener Fenchel
Fenchelknollen: Frische Knollen bringen das beste Ergebnis. Sie sollten fest sein und ein zartes Grün tragen. Beim Garen wird das Gemüse weich und leicht süß. So bildet es die Basis für dieses Ofengemüse Rezept.
Olivenöl: Ein gutes Öl verbindet alle Aromen. Es legt sich um die Spalten und hilft bei der Bräunung. Gleichzeitig schützt es die Oberfläche vor dem Austrocknen.
Zitrone: Die feine Säure hebt den Geschmack. Etwas Abrieb bringt Duft, ein Spritzer Saft sorgt für Frische.
Parmesan: Der Käse schmilzt im Ofen und bildet eine goldene Schicht. Diese Kruste gibt Würze und Textur.
Salz und Pfeffer: Gewürze betonen die natürliche Süße. Sie runden das fenchel rezept harmonisch ab.
4) How to Make Im Ofen Gebackener Fenchel
Schritt 1: Heize den Ofen auf 200 Grad vor. Diese Temperatur sorgt für gleichmäßige Hitze und schöne Röstaromen.
Schritt 2: Wasche die Knollen gründlich. Schneide sie in Spalten, damit jede Fläche Kontakt zur Hitze bekommt.
Schritt 3: Lege alles in eine Form. Mische die Stücke mit Olivenöl, Salz und Pfeffer. So verteilt sich das Aroma gleichmäßig.
Schritt 4: Reibe etwas Zitronenschale darüber und presse wenig Saft aus. Diese frische Note passt auch gut zu Sperribs Im Ofen oder Kasslerbraten Im Ofen als Beilage.
Schritt 5: Backe den Fenchel rund 30 Minuten. Streue zum Schluss Parmesan darüber und lasse ihn schmelzen. So entsteht eine gebratene Fenchel Spezialität mit feiner Kruste.
5) Tips for Making Im Ofen Gebackener Fenchel
Schneide die Spalten gleich groß. So garen sie gleichzeitig. Ungleiche Stücke führen zu trockenen Rändern oder rohem Kern.
Verteile die Spalten nebeneinander. Wenn sie übereinander liegen, entsteht Dampf statt Röstung. Für ein perfektes fenchel rezept ist Platz wichtig.
Wer mehr Tiefe will, fügt etwas Knoblauch hinzu. Auch frische Kräuter passen gut. So entsteht schnell eine mediterrane Küche Variante, die Gäste beeindruckt.
6) Making Im Ofen Gebackener Fenchel Ahead of Time
Du kannst den Fenchel vorab schneiden und kühl lagern. So sparst du Zeit, wenn Gäste kommen. Kurz vor dem Backen würzt du alles frisch.
Auch fertig gebacken hält sich das Gericht gut. Beim erneuten Erwärmen im Ofen bleibt die Textur stabil. Die Röstaromen kommen sogar stärker zur Geltung.
Gerade als leichtes Hauptgericht oder als Beilage zu Fleisch aus dem Ofen zeigt dieses Gericht Flexibilität und Planbarkeit.
7) Storing Leftover Im Ofen Gebackener Fenchel
Reste bewahrst du in einer dichten Dose im Kühlschrank auf. So bleibt das Aroma erhalten und das Gemüse trocknet nicht aus.
Zum Aufwärmen eignet sich der Ofen besser als die Mikrowelle. Die Hitze bringt die Kruste zurück und hält den Kern weich.
Innerhalb von drei Tagen solltest du das Gericht genießen. So bleibt Qualität hoch und Geschmack klar.
8) Try these Hauptgericht next!
9) Im Ofen Gebackener Fenchel
Fenchel Rezept aus dem Ofen mit Zitrone und Parmesan
Zutaten
- 4 Fenchelknollen
- 3 EL Olivenöl
- 1 Bio Zitrone
- 40 g frisch geriebener Parmesan
- 1 TL Meersalz
- 0.5 TL schwarzer Pfeffer
- 1 TL Honig optional
- 2 EL gehackte Petersilie
Anleitung
- Backofen auf 200 Grad Ober und Unterhitze vorheizen.
- Fenchel waschen, Strunk kürzen und in Spalten schneiden.
- Fenchel in eine Auflaufform legen und mit Olivenöl mischen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und optional etwas Honig darüber geben.
- Zitrone heiß abspülen, Schale fein abreiben und etwas Saft auspressen.
- Zitronenschale und 2 EL Saft über dem Fenchel verteilen.
- Fenchel etwa 30 Minuten backen bis die Ränder goldbraun sind.
- Parmesan überstreuen und weitere 5 Minuten backen bis er schmilzt.
- Mit Petersilie bestreuen und heiß servieren.
10) Nutrition
Eine Portion enthält rund 210 kcal. Der Fettanteil stammt vor allem aus Olivenöl und Käse. Kohlenhydrate bleiben moderat, Ballaststoffe unterstützen die Verdauung. Protein liefert der Parmesan in kleiner Menge.
Das Gericht passt gut in eine ausgewogene Ernährung. Es kombiniert pflanzliche Zutaten mit gesunden Fetten. So entsteht ein leichtes und doch sättigendes Ofengericht.
Wer Kalorien senken möchte, reduziert die Käsemenge. Geschmack bleibt dennoch intensiv und rund.
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