Dieser Erdbeer Cheesecake Blechkuchen bringt dir Sommerfreude direkt auf den Teller. Die Kombination aus süßen Erdbeeren und cremigem Cheesecake auf einem lockeren Kuchenboden macht jeden Bissen zu einem besonderen Moment. Die Zubereitung ist unkompliziert und gelingt auch dann, wenn du wenig Zeit hast. Du brauchst keine komplizierten Schritte zu befolgen, um dieses Dessert zu genießen. Die saftigen Erdbeeren verbinden sich beim Backen mit der zarten Frischkäsefüllung zu einer harmonischen Mischung aus Frucht und Cremigkeit. Dazu kommt ein goldbraun gebackener Boden, der für eine leichte Knusprigkeit sorgt und perfekt mit der weichen Füllung harmoniert. Ob für den Kaffeetisch am Nachmittag, als Highlight bei einer Geburtstagsfeier oder einfach so – dieser Kuchen passt zu vielen Gelegenheiten. Serviere ihn gekühlt an warmen Tagen oder leicht angewärmt mit einer Kugel Vanilleeis. Wer Erdbeeren liebt, wird dieses Rezept immer wieder backen wollen.
Inhaltsverzeichnis
- 1) Wichtigste Erkenntnisse
- 2) Einfaches Erdbeer Cheesecake Schuettelkuchen Rezept
- 3) Zutaten für Erdbeer Cheesecake Schuettelkuchen
- 4) So wird Erdbeer Cheesecake Schuettelkuchen zubereitet
- 5) Tipps zur Zubereitung von Erdbeer Cheesecake Schuettelkuchen
- 6) Erdbeer Cheesecake Schuettelkuchen im Voraus zubereiten
- 7) Übrig gebliebenes Erdbeer Cheesecake Schuettelkuchen aufbewahren
- 8) Probiere als Nächstes diese Kuchen!
- 9) Erdbeer Cheesecake Schuettelkuchen
- 10) Nährwerte
Key Takeaways
Autorin Lina von Lina Rezepte zeigt dir auf https://www.Linarezepte.com eine einfache Methode für einen cremigen Obstkuchen mit Cheesecake Fuellung und Erdbeeren. Das Rezept passt zu Alltag und Feier.
Der Boden gelingt ohne Stress. Die Fuellung verbindet sich weich mit der Frucht. Das Ergebnis schmeckt frisch und sahnig.
Die Anleitung steht klar in Schritten. Zutaten findest du leicht. Reste lassen sich gut lagern.
1) Wichtigste Erkenntnisse
Du wünschst dir Orientierung. Gleich zu Beginn nenne ich dir das Ziel. Ein cremiger Cheesecake trifft auf saftige Erdbeeren. Zwei Mal nenne ich kuchen rezepte einfach im ersten Absatz, damit du die Suche schnell beendest. kuchen rezepte einfach hilft dir bei der Planung und bei der Auswahl im Markt.
kuchen rezepte bildet die Grundlage für deine Inspiration. Du prüfst Zutaten. Du folgst einfachen Schritten. So bleibt die Zubereitung entspannt und klar.
Wer fruchtige Ideen liebt, greift zu kuchen rezepte fruchtig. Für Tempo nutzt du kuchen rezepte einfach schnell. Magst du einen kalten Kuchen, dann passt kuchen rezepte fruchtig ohne backen. Die Variante erdbeerkuchen einfach schnell blech eignet sich für Familie und Besuch.
2) Einfaches Erdbeer Cheesecake Schuettelkuchen Rezept
Der Kuchen setzt auf wenige Teile. Ein lockerer Rührteig trägt eine weiche Cheesecake Schicht. Frische Erdbeeren geben Duft und Farbe. Das passt zu kuchen rezepte einfach und zu einem Alltag mit wenig Zeit.
Die Struktur bleibt simpel. Du rührst den Teig. Du cremst die Fuellung. Du legst die Beeren. Der Ofen erledigt den Rest. So entsteht ein Ergebnis wie aus dem Cafe.
Für Abwandlungen schaust du in kuchen rezepte einfach. Wer Frucht betont, liest kuchen rezepte fruchtig. Für pure Leichtigkeit hilft dir kuchen rezepte fruchtig ohne backen. So bleibt das Rezept flexibel und verlässlich.
3) Zutaten für Erdbeer Cheesecake Schuettelkuchen
Frische Erdbeeren reifen aromatisch und bringen Saft. Halbiere die Beeren. Tupfe die Schnittflaechen trocken. So bleibt die Fuellung stabil.
Frischkaese steht zimmerwarm bereit. Dadurch verbindet er sich sanft mit Zucker und Eiern. Die Masse wird glatt.
Zucker rundet die Saeure der Erdbeeren. Nimm feinen Zucker. Die Kristalle loesen sich schneller.
Eier geben Stand und Glanz. Ruehre sie einzeln unter. So bleibt die Masse luftig.
Saure Sahne sorgt fuer milde Frische. Sie haelt die Cheesecake Schicht saftig. Der Geschmack bleibt ausbalanciert.
Vanillezucker verleiht warme Noten. Eine kleine Menge reicht. Die Erdbeeren bleiben im Mittelpunkt.
Mehl bildet mit Backpulver den einfachen Teig. Ein neutraler Boden laesst die Fuellung wirken.
Backpulver hebt den Teig sanft. Das Ergebnis wird locker. Die Struktur traegt die Fuellung gut.
Milch bindet den Teig geschmeidig. Gieße sie portionsweise. So kontrollierst du die Konsistenz.
Pflanzenoel macht den Boden zart. Der Kuchen bleibt am naechsten Tag weich. Das hilft beim Aufbewahren.
4) So wird Erdbeer Cheesecake Schuettelkuchen zubereitet
Schritt eins heize den Ofen vor. Stelle die Backform bereit. Lege Backpapier ein. So loest sich der Boden leicht und bleibt ganz.
Schritt zwei ruehre Mehl mit Backpulver und Zucker. Gieße Milch ein. Fuege Pflanzenoel zu. Ruehre kurz. Der Teig soll glatt sein.
Schritt drei verteile den Teig in die Form. Glatte die Flaeche. So liegt die Cheesecake Masse gleichmaessig auf.
Schritt vier schlage Frischkaese mit Zucker cremig. Gib Eier einzeln dazu. Ruehre saure Sahne und Vanille ein. Die Masse wird seidig.
Schritt fuenf gieße die Cheesecake Masse auf den Teig. Lege die Erdbeeren mit Schnittflaeche nach unten. Druecke sie sanft an.
Schritt sechs backe bis die Mitte zart wippt. Kuehle in der Form. Loese dann den Kuchen. Schneide in Stuecke.
5) Tipps zur Zubereitung von Erdbeer Cheesecake Schuettelkuchen
Arbeite mit Raumtemperatur bei Frischkaese und Eiern. Die Masse verbindet sich schneller. Klumpen bleiben aus.
Tupfe die Erdbeeren trocken. So sammelt sich keine Fluessigkeit in der Mitte. Der Schnitt bleibt sauber.
Backe laenger bei niedrigerer Hitze, wenn die Oberflaeche zu rasch bräunt. Das Innere gart sanft nach. So bleibt die Textur cremig. Hier passt der Gedanke aus kuchen rezepte einfach und aus kuchen rezepte fruchtig zu einer frischen und klaren Planung.
6) Erdbeer Cheesecake Schuettelkuchen im Voraus zubereiten
Backe am Vortag. Kuehle den Kuchen einige Stunden. Die Cheesecake Schicht setzt sich. Das Aroma gewinnt Tiefe.
Schneide erst kurz vor dem Servieren. So bleibt die Kante glatt. Die Frucht wirkt appetitlich.
Plane fuer Buffet und Besuch. Mit kuchen rezepte einfach schnell und mit kuchen rezepte findest du Varianten. Du passt Form und Menge an. So bleibt alles entspannt.
7) Übrig gebliebenes Erdbeer Cheesecake Schuettelkuchen aufbewahren
Lege Stuecke in eine Dose. Trenne Lagen mit Papier. Das verhindert Feuchteflecken. Die Krume haelt.
Stelle die Dose kalt. Drei Tage bleiben realistisch. Die Frucht bleibt frisch. Die Fuellung behält Struktur.
Zum Servieren nimm die Stuecke kurz vorher aus dem Kuehlschrank. Das Aroma oeffnet sich. Hier zeigt kuchen rezepte einfach seinen Nutzen in Alltag und Familie.
8) Probiere als Nächstes diese Kuchen!
9) Erdbeer Cheesecake Schuettelkuchen
Erdbeer Cheesecake Blechkuchen kuchen rezepte einfach
Zutaten
- 500 g frische Erdbeeren, geputzt und halbiert
- 500 g Frischkäse, zimmerwarm
- 200 g Zucker
- 3 Eier
- 200 g saure Sahne
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 300 g Kuchenmischung Vanille oder gelber Kuchen
- 250 ml Milch
- 120 ml Pflanzenöl
Anleitung
- Backofen auf 175 Grad Ober Unterhitze vorheizen.
- Kuchenmischung nach Packungsanleitung mit Milch und Öl anrühren.
- Teig gleichmäßig auf ein gefettetes Backblech streichen.
- Frischkäse mit Zucker und Vanillezucker cremig rühren.
- Eier nacheinander unterrühren, dann saure Sahne hinzufügen.
- Frischkäsemasse gleichmäßig über den Teig gießen.
- Erdbeeren darauf verteilen und leicht eindrücken.
- Ca. 40 45 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.
- Vor dem Servieren vollständig abkühlen lassen.
10) Nährwerte
Eine Portion liegt bei einem zwoelftel der Form. Die Energie betraegt etwa dreihundert zwanzig Kilokalorien. Der Anteil an Eiweiß liegt um sechs Gramm.
Die Menge an Fett liegt um fuenfzehn Gramm. Davon entfallen etwa sechs Gramm auf gesaettigte Fette. Der Anteil an Kohlenhydraten liegt bei rund vierzig Gramm.
Der Zuckeranteil liegt um achtundzwanzig Gramm. Natrium liegt um zweihundert zwanzig Milligramm. Ballaststoffe erreichen etwa ein Gramm.
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