One Pot & Curry

Cremige Garnelen mit Reis – cremige pasta rezepte garnelen

Dieses Gericht vereint zarte Garnelen mit lockerem Reis in einer samtigen Sahnesauce, die jeden Bissen zu einem Genuss macht. Die cremige Textur umhüllt jede Reiskorn und harmoniert perfekt mit dem feinen Meeresaroma der Garnelen. Ein Schuss Zitronensaft sorgt für frische Akzente, während Knoblauch und Gewürze das Aroma abrunden. Diese Kombination macht das Rezept ideal für ein schnelles, aber elegantes Abendessen. Mit nur wenigen Zutaten entsteht in kürzester Zeit ein Hauptgericht, das sowohl unter der Woche als auch bei besonderen Anlässen überzeugt. Die einfache Zubereitung erlaubt es, entspannt zu kochen und trotzdem ein Ergebnis zu erzielen, das beeindruckt. Serviert mit frischem Baguette oder einem knackigen Beilagensalat wird dieses Gericht zu einem echten Highlight. Es ist nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch ein echter Hingucker – perfekt, um Familie und Gäste zu begeistern.

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Inhaltsverzeichnis

  • 1) Wichtigste Erkenntnisse
  • 2) Einfaches Cremige Garnelen mit Reis Rezept
  • 3) Zutaten für Cremige Garnelen mit Reis
  • 4) So wird Cremige Garnelen mit Reis zubereitet
  • 5) Tipps zur Zubereitung von Cremige Garnelen mit Reis
  • 6) Cremige Garnelen mit Reis im Voraus zubereiten
  • 7) Übrig gebliebenes Cremige Garnelen mit Reis aufbewahren
  • 8) Probiere als Nächstes diese One Pot & Curry!
  • 9) Cremige Garnelen mit Reis
  • 10) Nährwerte

Wichtigste Erkenntnisse

Die Kombination aus zarten Garnelen und lockerem Reis in einer cremigen Sauce bringt ein wunderbares Zusammenspiel aus Geschmack und Textur auf den Teller. Dieses Gericht eignet sich perfekt für schnelle Abendessen und gleichzeitig für besondere Gelegenheiten.

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Die Hauptzutaten sind einfach zu beschaffen und lassen sich flexibel anpassen. Ob mit frischer Petersilie, einer Prise Chili oder einem Spritzer Zitronensaft – der Geschmack lässt sich leicht variieren, ohne den Charakter des Rezepts zu verändern.

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Besonders praktisch ist, dass sich das Gericht in kurzer Zeit zubereiten lässt und dennoch eine Qualität erreicht, die man sonst nur aus Restaurants kennt. Das macht es zu einem Favoriten für alle, die gern unkompliziert kochen und dennoch beeindrucken möchten.

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Einfaches Cremige Garnelen mit Reis Rezept

Dieses Rezept für cremige Garnelen mit Reis bietet dir die Möglichkeit, in nur wenigen Schritten ein vollwertiges Hauptgericht zu zaubern. Die cremige pasta rezepte garnelen Kombination sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel zwischen Meeresfrische und würziger Sauce.

Die Vorbereitung nimmt nur wenige Minuten in Anspruch. Während der Reis kocht, kann die Sauce in einer Pfanne entstehen, was Zeit spart und für Effizienz in der Küche sorgt. So bleibt mehr Zeit zum Genießen.

Das Rezept ist vielseitig und kann durch saisonales Gemüse ergänzt werden. So passt es sich leicht an verschiedene Jahreszeiten und Vorlieben an. Auch als Teil eines festlichen Menüs macht es eine hervorragende Figur.

Zutaten für Cremige Garnelen mit Reis

Garnelen Frisch oder tiefgekühlt, geschält und entdarmt, bringen sie den typischen Meeresgeschmack ins Gericht.

Langkornreis Locker und körnig, nimmt er die cremige Sauce perfekt auf und sorgt für Sättigung.

Sahne Verleiht der Sauce ihre seidige Konsistenz und mildert den Geschmack der Garnelen angenehm ab.

Butter Sorgt für ein sanftes Anbraten der Zutaten und unterstreicht die Cremigkeit der Sauce.

Knoblauch Bringt Tiefe und Würze in das cremige pasta rezepte garnelen Gericht und harmoniert mit dem feinen Garnelenaroma.

Zwiebel Verleiht der Sauce eine dezente Süße und rundet das Aroma ab.

Gemüsebrühe Sorgt für Würze und verstärkt die Aromen der übrigen Zutaten.

Zitronensaft Bringt Frische und einen leichten Säurekick, der den Geschmack aufhellt.

Salz und Pfeffer Zum individuellen Abschmecken, um alle Aromen ins Gleichgewicht zu bringen.

Petersilie Frisch gehackt als Garnitur für einen optischen und geschmacklichen Akzent.

So wird Cremige Garnelen mit Reis zubereitet

Schritt 1 Reis nach Packungsanweisung garen und warm halten, damit er beim Servieren locker bleibt.

Schritt 2 In einer Pfanne Butter erhitzen, Zwiebel und Knoblauch glasig dünsten, damit sie ihr volles Aroma entfalten.

Schritt 3 Garnelen hinzufügen und wenige Minuten anbraten, bis sie zart rosa sind und ihr typisches Aroma entwickeln.

Schritt 4 Mit Gemüsebrühe ablöschen, Sahne einrühren und auf mittlerer Hitze köcheln lassen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.

Schritt 5 Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken, damit die cremige pasta rezepte garnelen Mischung perfekt balanciert ist.

Schritt 6 Sauce über den Reis geben, mit Petersilie garnieren und sofort servieren, solange das Aroma frisch ist.

Tipps zur Zubereitung von Cremige Garnelen mit Reis

Frische Garnelen bringen einen besonders intensiven Geschmack. Falls du tiefgekühlte Garnelen verwendest, taue sie langsam im Kühlschrank auf, um die Textur zu erhalten.

Für eine leichtere Variante kann die Sahne durch Kochsahne oder eine Mischung aus Milch und Brühe ersetzt werden. Das reduziert den Fettgehalt und sorgt dennoch für Cremigkeit.

Wer es würziger mag, kann Chiliflocken oder frisch gemahlenen Pfeffer hinzufügen. So bekommt das Gericht eine angenehme Schärfe, die perfekt mit der milden Sauce harmoniert.

Cremige Garnelen mit Reis im Voraus zubereiten

Dieses Gericht lässt sich hervorragend vorbereiten. Koche den Reis vor und bewahre ihn getrennt von der Sauce auf, um ein Verkleben zu verhindern.

Die Sauce kann ebenfalls vorgekocht werden. Lagere sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank und erwärme sie sanft, bevor du sie über den Reis gibst.

So bleibt die Konsistenz optimal und der Geschmack frisch. Ideal auch für Meal Prep und schnelle Mittagspausen.

Übrig gebliebenes Cremige Garnelen mit Reis aufbewahren

Bewahre Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. So halten sie bis zu zwei Tage frisch.

Beim Aufwärmen empfiehlt es sich, etwas Brühe oder Sahne hinzuzufügen, um die Sauce wieder cremig zu machen.

Vermeide es, Garnelen mehrfach zu erhitzen, da sie sonst zäh werden. Am besten portionsweise aufwärmen.

Probiere als Nächstes diese One Pot & Curry!

Cremige Garnelen mit Reis

Cremige Garnelen mit Reis – cremige pasta rezepte garnelen

Dieses Gericht vereint zarte Garnelen mit lockerem Reis in einer samtigen Sahnesauce, die jeden Bissen zu einem Genuss macht. Die cremige Textur umhüllt jede Reiskorn und harmoniert perfekt mit dem feinen Meeresaroma der Garnelen. Ein Schuss Zitronensaft sorgt für frische Akzente, während Knoblauch und Gewürze das Aroma abrunden. Diese Kombination macht das Rezept ideal für ein schnelles, aber elegantes Abendessen. Mit nur wenigen Zutaten entsteht in kürzester Zeit ein Hauptgericht, das sowohl unter der Woche als auch bei besonderen Anlässen überzeugt. Die einfache Zubereitung erlaubt es, entspannt zu kochen und trotzdem ein Ergebnis zu erzielen, das beeindruckt. Serviert mit frischem Baguette oder einem knackigen Beilagensalat wird dieses Gericht zu einem echten Highlight. Es ist nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch ein echter Hingucker – perfekt, um Familie und Gäste zu begeistern.
Arbeitszeit5 minutes
Koch-/Backzeit20 minutes
Gesamtzeit25 minutes
Kategorie: Main Course
Küche: International
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Zutaten für : 2 Portionen
Autorin: Lina

Zutaten

  • 250 g Garnelen, geschält und entdarmt
  • 150 g Langkornreis
  • 200 ml Sahne
  • 1 EL Butter
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 kleine Zwiebel, gewürfelt
  • 100 ml Gemüsebrühe
  • 1 EL Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Anleitung

  1. Reis nach Packungsanweisung garen und warm halten.
  2. Butter in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin glasig dünsten.
  3. Garnelen hinzufügen und 2–3 Minuten anbraten, bis sie rosa werden.
  4. Mit Gemüsebrühe ablöschen und Sahne einrühren.
  5. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken und 5 Minuten köcheln lassen.
  6. Garnelen-Sahnesauce über den Reis geben, mit Petersilie bestreuen und sofort servieren.

Nährwerte

Portionsgröße: 1 Portion Kalorien: 520 Zucker: 2 g Natrium: 780 mg Fett: 25 g Gesättigte Fettsäuren: 10 g Kohlenhydrate: 45 g Ballaststoffe: 2 g Eiweiß: 28 g Cholesterin: 180 mg

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