Mit dieser Brombeeren Rezepte Marmelade gelingt dir ein besonders feiner Brotaufstrich, der frei von Kernen ist und dadurch eine samtige Konsistenz bekommt. Das Rezept für Brombeermarmelade Rezepte Ohne Kerne zeigt dir Schritt für Schritt, wie du aus frischen Brombeeren ein köstliches Glas Sommer zauberst. Brombeeren Rezepte sind vielseitig, ob als Belag auf frischem Brot oder als Füllung in leckeren Kuchen. Diese Brombeermarmelade Rezepte bringen nicht nur fruchtige Frische auf den Tisch, sondern lassen sich auch perfekt für Brombeeren Rezepte Kuchen verwenden. Wer gerne moderne Küchengeräte nutzt, findet in diesem Rezept ebenfalls Anregungen: Auch als Brombeermarmelade Thermomix Rezepte lässt sich die Zubereitung leicht umsetzen. Wer bereits Marmelade Thermomix Rezepte kennt, wird von der einfachen Handhabung begeistert sein.

Table of Contents
- 1) Key Takeaways
- 2) Easy Brombeermarmelade ohne Kerne Recipe
- 3) Ingredients for Brombeermarmelade ohne Kerne
- 4) How to Make Brombeermarmelade ohne Kerne
- 5) Tips for Making Brombeermarmelade ohne Kerne
- 6) Making Brombeermarmelade ohne Kerne Ahead of Time
- 7) Storing Leftover Brombeermarmelade ohne Kerne
- 8) Try these Marmelade Rezepte next!
- 9) Brombeermarmelade ohne Kerne
- 10) Nutrition
1) Key Takeaways
Brombeeren Rezepte Marmelade überzeugt durch ihr intensives Aroma und ihre glatte Konsistenz. Wer den Geschmack frischer Brombeeren liebt, findet in dieser Variante ein einfaches Grundrezept, das sich in kurzer Zeit umsetzen lässt.

Die Kerne werden sorgfältig entfernt, sodass ein besonders feines Ergebnis entsteht. Damit eignet sich die Marmelade nicht nur für das Frühstück, sondern auch für Desserts oder Füllungen von Gebäck.

Der hohe Fruchtanteil macht die Zubereitung zu einem gelungenen Beispiel für traditionelle Brombeermarmelade Rezepte Ohne Kerne, die den Sommergeschmack lange bewahren.

2) Easy Brombeermarmelade ohne Kerne Recipe
Das Rezept für Brombeermarmelade ohne Kerne lässt sich auch von Anfängern gut umsetzen. Die Zutatenliste ist kurz und der Ablauf klar strukturiert. Durch die Verwendung von Gelierzucker gelingt die richtige Konsistenz zuverlässig.
Brombeeren Rezepte zeigen sich oft vielseitig, und auch diese Marmelade passt zu vielen Anlässen. Ob als Aufstrich auf frischem Brot oder als Zutat in Kuchen, sie sorgt für einen natürlichen Fruchtgeschmack.
Besonders praktisch: Die Zubereitung kann auch mit modernen Küchengeräten erfolgen. Wer Marmelade Thermomix Rezepte kennt, wird hier einen ähnlichen Ablauf finden.
3) Ingredients for Brombeermarmelade ohne Kerne
Brombeeren: Frische Früchte bilden die Grundlage. Sie liefern den vollen Geschmack und sorgen für die tiefrote Farbe.
Gelierzucker: Mit dem Verhältnis 2 zu 1 lässt sich eine ausgewogene Süße erreichen, die das Aroma der Beeren unterstreicht.
Zitronensaft: Er verleiht eine leichte Säure, die die Süße ausgleicht und die Haltbarkeit der Marmelade unterstützt.
4) How to Make Brombeermarmelade ohne Kerne
Schritt 1: Brombeeren gründlich waschen und abtropfen lassen. Danach in einen großen Topf geben und langsam erhitzen, bis die Früchte aufplatzen.
Schritt 2: Die warme Fruchtmasse durch ein Sieb oder Tuch streichen, um Kerne zu entfernen. Das Püree zurück in den Topf geben.
Schritt 3: Gelierzucker und Zitronensaft hinzufügen. Alles gut verrühren und unter ständigem Rühren aufkochen lassen.
Schritt 4: Die Mischung etwa drei bis vier Minuten sprudelnd kochen. Eine Gelierprobe durchführen, um die richtige Konsistenz zu prüfen.
Schritt 5: Die heiße Marmelade in vorbereitete Gläser füllen, fest verschließen und für einige Minuten auf den Kopf stellen.
5) Tips for Making Brombeermarmelade ohne Kerne
Sauberkeit ist entscheidend. Verwende nur sterile Gläser und Deckel, damit die Marmelade lange haltbar bleibt. Brombeeren Rezepte Marmelade profitiert davon, wenn Gläser sofort nach dem Abfüllen verschlossen werden.
Das Entfernen der Kerne sorgt für eine cremige Textur. Ein feines Sieb oder Passiertuch erleichtert diesen Schritt und verhindert grobe Rückstände.
Für einen besonderen Geschmack können zusätzlich Gewürze wie Vanille oder Zimt beigefügt werden. Dies passt gut zu Brombeeren Rezepte Kuchen, die mit feiner Marmelade gefüllt werden.
6) Making Brombeermarmelade ohne Kerne Ahead of Time
Die Marmelade eignet sich hervorragend für die Vorratshaltung. Wer größere Mengen einkocht, hat jederzeit einen frischen Vorrat. Dank des hohen Fruchtanteils bleibt das Aroma intensiv erhalten.
Durch das Verwenden von Gelierzucker ist die Haltbarkeit gewährleistet. In einem dunklen, kühlen Raum können die Gläser über Monate lagern.
Brombeermarmelade Rezepte lassen sich auch mit anderen Früchten kombinieren. Wer Abwechslung möchte, kann Himbeeren oder Johannisbeeren hinzufügen.
7) Storing Leftover Brombeermarmelade ohne Kerne
Geöffnete Gläser gehören in den Kühlschrank. Dort hält sich die Marmelade mehrere Wochen frisch, wenn sie mit einem sauberen Löffel entnommen wird.
Falls Reste in kleinen Mengen bleiben, können sie auch eingefroren werden. Das Einfrieren beeinflusst die Konsistenz kaum und sorgt für lange Lagerung.
Für Marmelade Thermomix Rezepte gelten dieselben Hinweise. Auch hier lohnt es sich, kleine Portionen praktisch aufzubewahren.
8) Try these Marmelade Rezepte next!
9) Brombeermarmelade ohne Kerne

Brombeeren Rezepte Marmelade ohne Kerne | Einfaches Rezept
Zutaten
- 1 kg Brombeeren
- 500 g Gelierzucker (2:1)
- 1 EL Zitronensaft
Anleitung
- Brombeeren waschen und abtropfen lassen.
- Früchte in einem Topf erhitzen, bis sie zerfallen.
- Die Masse durch ein feines Sieb oder ein Passiertuch streichen, um die Kerne zu entfernen.
- Das Fruchtpüree zurück in den Topf geben und mit Gelierzucker und Zitronensaft mischen.
- Unter Rühren zum Kochen bringen und etwa 3 bis 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
- Eine Gelierprobe machen: etwas Marmelade auf einen kalten Teller geben, kurz abkühlen lassen und prüfen, ob sie geliert.
- Heiße Marmelade sofort in vorbereitete, saubere Gläser füllen und fest verschließen.
10) Nutrition
Portionsgröße: 1 EL, Kalorien: 40, Zucker: 9 g, Natrium: 0 mg, Fett: 0 g, Gesättigte Fette: 0 g, Kohlenhydrate: 10 g, Ballaststoffe: 1 g, Eiweiß: 0 g, Cholesterin: 0 mg


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