Name: BBQ Pulled Pork Pizza mit zartem Fleisch und würziger BBQ-Sauce
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 Pizzateig (rund oder rechteckig); 200g BBQ Pulled Pork (vorgegart oder selbst gemacht); 150g geriebener Mozzarella; 80ml BBQ-Sauce; 1 rote Zwiebel, in feine Ringe geschnitten; 1 EL Olivenöl; frische Petersilie oder Koriander zum Garnieren (optional)

Jump to Recipe

Diese BBQ Pulled Pork Pizza mit zartem Fleisch ist ein Muss für alle Pizza- und Grillfans. Sie kombiniert rauchige Aromen mit geschmolzenem Käse und knusprigem Boden – ein wahres Soulfood, das jede Mahlzeit zum Event macht. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder als Highlight auf dem Familienbuffet. Dank ihrer einfachen Zubereitung gelingt sie garantiert auch ohne Pizzabäcker-Erfahrung.

Inhaltsverzeichnis

1) Wichtigste Erkenntnisse
2) Einfaches BBQ Pulled Pork Pizza-Rezept
3) Zutaten für BBQ Pulled Pork Pizza
4) So wird BBQ Pulled Pork Pizza zubereitet
5) Tipps zur Zubereitung von BBQ Pulled Pork Pizza
6) BBQ Pulled Pork Pizza im Voraus zubereiten
7) Übrig gebliebenes BBQ Pulled Pork Pizza aufbewahren
8) Probiere als Nächstes diese Pasta & Pizza!
9) BBQ Pulled Pork Pizza
10) Nährwerte

Key Takeaways

Die BBQ Pulled Pork Pizza vereint die rauchige Würze von Pulled Pork mit dem käsigen Genuss einer klassischen Pizza. Dieses Gericht ist schnell zubereitet und perfekt für ein unkompliziertes Abendessen oder ein gemütliches Wochenende mit der Familie. Der Pizzateig bietet eine knusprige Basis, während die Kombination aus BBQ-Sauce und geschmolzenem Käse ein intensives Geschmackserlebnis schafft. Durch einfache Zutaten und clevere Vorbereitung kann diese Pizza sowohl spontan als auch im Voraus genossen werden. Ideal für alle, die auf der Suche nach neuen Ideen im Bereich Pasta Rezepte sind.

1) Wichtigste Erkenntnisse

BBQ Pulled Pork Pizza ist eine geschmackvolle Variante klassischer Pizzaideen. Sie kombiniert ein rauchig-süßes Aroma mit zartem Fleisch, geschmolzenem Käse und einem knusprigen Boden. Besonders praktisch: Die Zubereitung gelingt auch ohne Vorkenntnisse, was sie ideal für spontane Kochabende macht. In Kombination mit frischen Zutaten entsteht ein ausgewogenes Gericht, das in nur 30 Minuten servierfertig ist. Ein Muss für Liebhaber von Pasta Rezepte und schnellen Rezeptideen für den Ofen.

Die wichtigsten Punkte dieses Rezepts liegen in der Kombination weniger, aber intensiver Zutaten. BBQ-Sauce verleiht der Pizza eine würzige Basis, während das zarte Pulled Pork für Biss und Herzhaftigkeit sorgt. Die Zwiebel bringt Frische und ein leichtes Knuspern. Wer gerne kreativ wird, kann mit weiteren Belägen wie Jalapeños oder Gemüse spielen, ohne das Grundrezept zu verändern.

Ein weiteres Plus: Diese Pizza eignet sich auch hervorragend als Fingerfood für gesellige Anlässe. Durch das einfache Portionieren kann sie direkt vom Blech serviert werden. Damit ist sie auch ein Star auf Partys oder bei Buffets – ohne großen Aufwand oder stundenlanges Kochen.

2) Einfaches BBQ Pulled Pork Pizza-Rezept

Diese BBQ Pulled Pork Pizza ist das perfekte Rezept, wenn du Lust auf etwas Herzhaftes und dennoch Schnelles hast. Sie ist einfach zuzubereiten und benötigt nur wenige Zutaten, die du in jedem Supermarkt findest. Besonders gut lässt sich dieses Gericht vorbereiten, was es zum Favoriten für alle macht, die unkompliziertes Essen lieben.

Du beginnst mit einem frischen Pizzateig, der die ideale Grundlage für die kräftige Sauce und das zarte Fleisch bildet. Pulled Pork sorgt für eine rauchige Note, während geschmolzener Mozzarella den Belag perfekt verbindet. Wer es gern etwas knackiger hat, gibt rote Zwiebeln und frische Kräuter obendrauf – fertig ist die BBQ Pulled Pork Pizza.

Durch den Einsatz von BBQ-Sauce statt Tomatensauce ergibt sich ein völlig neues Geschmackserlebnis. Diese Variation ist besonders bei Fans von Pasta Rezepte beliebt, weil sie klassische Elemente auf kreative Weise neu interpretiert. Das Ergebnis überzeugt jedes Mal.

3) Zutaten für BBQ Pulled Pork Pizza

Pizzateig: Die Basis jeder guten Pizza. Entweder selbstgemacht oder fertig aus dem Kühlregal – beides funktioniert wunderbar.

Pulled Pork: Zart gegartes Schweinefleisch, am besten bereits vorgegart oder vom Vortag. Es sorgt für das typische BBQ-Aroma.

BBQ-Sauce: Die Sauce verleiht der Pizza Tiefe und eine angenehme Süße mit rauchiger Note. Eine hochwertige BBQ-Sauce macht den Unterschied.

Mozzarella: Für die perfekte Käse-Schmelze sorgt geriebener Mozzarella. Alternativ funktioniert auch eine Mischung mit Cheddar.

Rote Zwiebeln: In feine Ringe geschnitten bringen sie Frische und eine leichte Schärfe auf die Pizza.

Olivenöl: Ein paar Tropfen Olivenöl vor dem Backen bringen zusätzlichen Glanz und Aroma auf den Belag.

Frische Kräuter: Petersilie oder Koriander als Topping geben einen frischen Abschluss. Optional, aber absolut empfehlenswert.

4) So wird BBQ Pulled Pork Pizza zubereitet

Schritt 1. Den Ofen auf 220 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Schritt 2. Den Pizzateig gleichmäßig auf dem Backblech ausrollen. Achte darauf, dass keine Löcher entstehen.

Schritt 3. Die BBQ-Sauce gleichmäßig auf dem Teig verteilen. Mit einem Löffel glatt streichen, bis alle Ecken erreicht sind.

Schritt 4. Das Pulled Pork locker auf der Sauce verteilen. Nicht zu dick auflegen, damit der Teig knusprig bleibt.

Schritt 5. Die roten Zwiebelringe darüberstreuen. Sie bringen Biss und Farbe auf die Pizza.

Schritt 6. Mit Mozzarella großzügig bestreuen. Der Käse sollte gut verteilt sein, damit nichts verbrennt.

Schritt 7. Die Pizza im vorgeheizten Ofen für 12 bis 15 Minuten backen, bis der Rand goldbraun ist und der Käse geschmolzen.

5) Tipps zur Zubereitung von BBQ Pulled Pork Pizza

Die BBQ Pulled Pork Pizza gelingt besonders gut, wenn du die Zutaten bei Zimmertemperatur verarbeitest. So wird der Teig beim Backen gleichmäßiger gegart und bleibt knusprig. Auch der Käse schmilzt besser, wenn er nicht direkt aus dem Kühlschrank kommt.

Statt Pizzateig kannst du auch Fladenbrot oder Tortillafladen verwenden, um eine schnelle Variante der Pizza zuzubereiten. Diese Alternative spart Zeit und eignet sich hervorragend als Snack oder leichtes Abendessen. Gerade für Fans von schnelle rezepte ist das ein wertvoller Tipp.

Wenn du gerne neue rezept ideen ausprobierst, dann verfeinere die Pizza mit Jalapeños, frischer Paprika oder Mais. Damit bringst du Farbe und zusätzliche Textur auf die Pizza, ohne das Original zu überladen. Es lohnt sich auch, beim nächsten Mal eine Variante mit gnocchi rezept als Beilage zu testen.

6) BBQ Pulled Pork Pizza im Voraus zubereiten

Du kannst das Pulled Pork bereits am Vortag zubereiten oder kaufen und im Kühlschrank lagern. So hast du am Tag der Zubereitung weniger Aufwand. Auch der Pizzateig kann vorbereitet werden und im Kühlschrank auf seinen Einsatz warten. Wenn alles bereitliegt, dauert die Zusammenstellung nur noch wenige Minuten.

Für eine bessere Planung kann die Pizza auch vollständig belegt und dann für ein paar Stunden im Kühlschrank gelagert werden. Achte darauf, dass der Teig nicht zu lange offen liegt, damit er nicht austrocknet. Ein Bogen Frischhaltefolie schützt ihn zuverlässig.

Besonders praktisch ist das für Gäste oder Partys. Du kannst mehrere Bleche vorbereiten und dann nacheinander backen. So ist frische BBQ Pulled Pork Pizza stets verfügbar – ideal für Familienabende oder spontane Besucherrunden. Wer gerne mit tortillafladen oder wraps rezepte arbeitet, findet hier eine tolle Ergänzung.

7) Übrig gebliebenes BBQ Pulled Pork Pizza aufbewahren

Die Pizza kann problemlos aufbewahrt werden. Lass sie vollständig auskühlen und verpacke sie luftdicht in einer Frischhaltedose. Im Kühlschrank bleibt sie bis zu drei Tage frisch und kann einfach im Ofen oder der Heißluftfritteuse aufgewärmt werden.

Wenn du planst, die Reste einzufrieren, schneide die Pizza vorher in Stücke und trenne sie mit Backpapier. So klebt später nichts zusammen. Im Tiefkühler hält sich die BBQ Pulled Pork Pizza bis zu drei Monate und kann direkt aufgewärmt werden.

Ein weiterer Tipp: Erwärme die Stücke bei mittlerer Hitze im Ofen, damit der Boden knusprig bleibt. In der Mikrowelle wird der Teig schnell weich. Für die perfekte Konsistenz ist der Ofen die beste Wahl.

8) Probiere als Nächstes diese Pasta & Pizza!

9) BBQ Pulled Pork Pizza