Name: Zimt Schnecken Muffins – Cupcakes Rezepte für Genießer
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 Packung Croissantteig (aus dem Kühlregal); 30 g Butter (geschmolzen); 3 TL Zimt; 4 EL brauner Zucker; 200 g Frischkäse; 100 g Puderzucker; 1 TL Vanilleextrakt; 1 Ei

Jump to Recipe

Zimt Schnecken Muffins vereinen das Beste aus zwei Welten: die Würze klassischer Zimtschnecken und die Form von saftigen Cupcakes. Diese Kombination bringt Abwechslung auf den Kaffeetisch und eignet sich perfekt für gemütliche Nachmittage oder festliche Anlässe. Besonders beliebt sind diese Muffins auch als kleine Highlights für den Kindergeburtstag oder die Weihnachtszeit. Mit einem Hauch von Mascarponecreme lassen sich die Muffins dekorativ aufwerten, ganz ähnlich wie bei einer Zimt Mascarpone Torte. Die würzig-süße Note erinnert an Weihnachtliche Cupcakes, bleibt aber durch die einfache Zubereitung wunderbar alltagstauglich. Ob als Alternative zu Schoko Cupcakes, als vegane Version von Blätterteig Schnecken Vegetarisch oder als Dessertidee mit Nutella Schnecken Charakter – diese Muffins sind wandelbar und begeistern mit jedem Bissen.

1) Key Takeaways
2) Easy Zimt Schnecken Muffins Recipe
3) Ingredients for Zimt Schnecken Muffins
4) How to Make Zimt Schnecken Muffins
5) Tips for Making Zimt Schnecken Muffins
6) Making Zimt Schnecken Muffins Ahead of Time
7) Storing Leftover Zimt Schnecken Muffins
8) Try these Dessert Recipes next!
9) Zimt Schnecken Muffins
10) Nutrition

1) Key Takeaways

Diese Zimt Schnecken Muffins verbinden alles, was wir an süßem Gebäck lieben, mit der Leichtigkeit eines Cupcakes. Sie sind einfach zuzubereiten, duften unwiderstehlich nach Zimt und schmecken warm aus dem Ofen am besten. Die Kombination aus zarter Teigrolle, geschmolzener Butter und cremigem Topping macht sie zu einem Highlight jeder Kaffeetafel.

Das Rezept ist ideal, wenn du spontan Lust auf etwas Süßes hast oder Gäste erwartest. Du brauchst nur wenige Zutaten und kannst den Teig ganz bequem aus fertigem Croissantteig zubereiten. Das spart Zeit, ohne dass der Geschmack darunter leidet.

Ob zum Frühstück, als Snack am Nachmittag oder als Dessert beim Familienessen, diese Muffins sind immer ein Genuss. Sie passen wunderbar zu heißen Getränken und eignen sich perfekt für jede Jahreszeit.

2) Easy Zimt Schnecken Muffins Recipe

Wenn du schnelle Cupcakes Rezepte suchst, wirst du dieses Rezept lieben. Der Duft von Zimt und Zucker erfüllt die Küche und erinnert an gemütliche Wintertage. Gleichzeitig ist die Zubereitung so einfach, dass sie auch für Backanfänger gelingt.

Diese Muffins sind eine charmante Variante klassischer Zimtschnecken. Statt einzeln gerollt zu werden, wandern die kleinen Schnecken direkt in die Muffinform und verwandeln sich beim Backen in fluffige, aromatische Gebäckstücke. Mit einer Frischkäsecreme verziert werden sie zu wahren Mini-Kunstwerken.

Ein weiterer Vorteil: Sie lassen sich wunderbar vorbereiten und eignen sich auch als Geschenk oder Mitbringsel. Wer also Schoko Cupcakes Rezepte oder Nutella Schnecken mag, wird an dieser Kreation seine Freude haben.

3) Ingredients for Zimt Schnecken Muffins

Croissantteig: Verwende fertigen Croissantteig aus dem Kühlregal. Er spart Zeit und sorgt für eine buttrige, luftige Textur, die perfekt zu den süßen Aromen passt.

Butter: Geschmolzene Butter hilft, den Zimt und Zucker gleichmäßig auf dem Teig zu verteilen und verleiht den Muffins ihren charakteristischen Geschmack.

Zimt: Das Herzstück des Rezepts. Frisch gemahlener Zimt sorgt für ein intensives Aroma und harmoniert wunderbar mit dem Zucker.

Brauner Zucker: Dieser Zucker karamellisiert leicht beim Backen und gibt den Muffins eine feine Süße mit Tiefe.

Frischkäse: Für das Topping ist Frischkäse die Basis. Er bringt Cremigkeit und eine angenehme Frische ins Spiel.

Puderzucker: Er süßt die Creme und sorgt für eine glatte Konsistenz.

Vanilleextrakt: Eine kleine Menge reicht, um das Aroma des Toppings zu verfeinern.

Ei: Bindet die Zutaten und sorgt für eine goldbraune Oberfläche beim Backen.

4) How to Make Zimt Schnecken Muffins

Schritt 1: Heize den Ofen auf 180 Grad vor und bereite ein Muffinblech mit Papierförmchen vor.

Schritt 2: Rolle den Croissantteig auf einer leicht bemehlten Fläche aus und bestreiche ihn mit geschmolzener Butter.

Schritt 3: Mische Zucker und Zimt und streue die Mischung gleichmäßig über den Teig.

Schritt 4: Rolle den Teig von der langen Seite auf, schneide ihn in zwölf gleich große Stücke und setze sie in die Muffinformen.

Schritt 5: Bereite die Frischkäsecreme vor, indem du Frischkäse, Puderzucker, Vanille und Ei cremig rührst. Gib jeweils einen Löffel davon auf jede Teigrolle.

Schritt 6: Backe die Muffins 15 bis 20 Minuten, bis sie goldbraun sind. Lasse sie etwas abkühlen und bestäube sie bei Bedarf mit Puderzucker.

5) Tips for Making Zimt Schnecken Muffins

Damit die Muffins besonders saftig bleiben, solltest du den Croissantteig nicht zu dünn ausrollen. Je lockerer er bleibt, desto besser entfaltet sich die Struktur beim Backen.

Wenn du die Muffins mit Mascarpone oder einer Zimt Mascarpone Torte vergleichst, merkst du, dass die Balance zwischen Süße und Würze entscheidend ist. Verwende deshalb hochwertigen Zimt und echten Vanilleextrakt.

Ein weiterer Tipp: Bewahre die Muffins erst nach dem vollständigen Abkühlen auf, damit sie ihre Form behalten. So schmecken sie auch am nächsten Tag noch frisch.

6) Making Zimt Schnecken Muffins Ahead of Time

Du kannst die Muffins problemlos einen Tag im Voraus vorbereiten. Backe sie vollständig und bewahre sie abgedeckt bei Zimmertemperatur auf. Vor dem Servieren kurz im Ofen erwärmen, damit sie wieder weich und duftend sind.

Wenn du magst, kannst du auch den ungebackenen Teig über Nacht im Kühlschrank aufbewahren. Am nächsten Morgen nur noch in den Ofen schieben und fertig ist das frische Gebäck.

Für besondere Anlässe wie Cupcakes Geburtstag oder weihnachtliche Cupcakes sind diese Muffins ein echtes Highlight und machen auf jeder Tafel eine gute Figur.

7) Storing Leftover Zimt Schnecken Muffins

Bewahre übrig gebliebene Muffins in einem luftdichten Behälter auf. So bleiben sie bis zu drei Tage frisch und weich. Du kannst sie auch einfrieren und bei Bedarf kurz aufbacken.

Falls du eine Variante mit Blätterteig Schnecken Vegetarisch bevorzugst, achte darauf, dass der Teig nicht zu feucht wird, um seine Struktur zu bewahren.

Am besten schmecken die Muffins leicht warm, mit einer Tasse Kaffee oder Kakao serviert.

8) Try these Dessert Recipes next!

9) Zimt Schnecken Muffins