Wraps Rezepte

Protein Wraps Rezept mit gegrilltem Gemüse und Hummus

Diese Protein Wraps mit gegrilltem Gemüse und Hummus sind ein Genuss für jeden Tag. Die Kombination aus knackigem Gemüse, cremigem Hummus und frischen Kräutern ergibt eine ausgewogene Mahlzeit, die sowohl sättigt als auch gut tut. Das Rezept passt hervorragend zu einem gesunden Lebensstil. Egal ob für unterwegs, als schnelles Mittagessen oder als kreatives Fingerfood für Gäste – diese vegetarischen Wraps sind vielseitig und lassen sich nach Belieben anpassen. Der Hummus liefert wertvolles pflanzliches Eiweiß, während das Gemüse mit Vitaminen punktet. Diese Wraps sind ideal für alle, die abwechslungsreiche Wraps Ideen suchen und dabei Wert auf gesunde, vegetarische Küche legen. Sie sind leicht vorzubereiten, machen wenig Aufwand und schmecken auch kalt richtig lecker.

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Table of Contents

  • 1) Key Takeaways
  • 2) Easy Gegrillte Gemüse-Hummus-Wraps Recipe
  • 3) Ingredients for Gegrillte Gemüse-Hummus-Wraps
  • 4) How to Make Gegrillte Gemüse-Hummus-Wraps
  • 5) Tips for Making Gegrillte Gemüse-Hummus-Wraps
  • 6) Making Gegrillte Gemüse-Hummus-Wraps Ahead of Time
  • 7) Storing Leftover Gegrillte Gemüse-Hummus-Wraps
  • 8) Try these Hauptgericht next!
  • 9) Gegrillte Gemüse-Hummus-Wraps
  • 10) Nutrition

1) Key Takeaways

  • Diese Wraps kombinieren gegrilltes Gemüse und cremigen Hummus zu einer nahrhaften Mahlzeit.
  • Das Rezept ist reich an pflanzlichem Eiweiß und perfekt für Vegetarier.
  • Die Zubereitung ist einfach, ideal für den Alltag oder ein schnelles Mittagessen.
  • Die Wraps lassen sich leicht variieren und eignen sich hervorragend zum Mitnehmen.

2) Easy Gegrillte Gemüse-Hummus-Wraps Recipe

Ein Protein Wraps Rezept wie dieses bringt Abwechslung in die Küche. Die Kombination aus Hummus und gegrilltem Gemüse macht die Wraps leicht, lecker und sättigend. Das sanft geröstete Gemüse entfaltet ein intensives Aroma, das wunderbar mit der cremigen Textur des Hummus harmoniert.

Diese Wraps sind perfekt für alle, die nach Wraps Vegetarisch oder nach neuen Wraps Ideen suchen. Sie liefern pflanzliches Eiweiß und Ballaststoffe, die den Körper stärken und lange satt halten.

Der Clou liegt in der Einfachheit. Du brauchst keine besonderen Geräte oder Zutaten, nur frisches Gemüse, ein paar Gewürze und Hummus. Dieses Protein Wraps Rezept zeigt, wie gesunde Küche mühelos alltagstauglich wird.

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3) Ingredients for Gegrillte Gemüse-Hummus-Wraps

Vollkorn-Wraps: Sie bilden die Grundlage dieses Gerichts. Ihr nussiger Geschmack ergänzt die frischen Zutaten perfekt und macht die Wraps besonders sättigend.

Zucchini: Dünn geschnittene Zucchinischeiben bringen Frische und Struktur. Sie grillen schnell und bleiben dabei zart.

Aubergine: In feine Scheiben geschnitten, wird sie weich und aromatisch. Ihre leichte Bitterkeit balanciert die Süße der Paprika.

Rote Paprika: Sie sorgt für Farbe und eine natürliche Süße, die gut mit dem Hummus harmoniert.

Olivenöl: Es bringt nicht nur Geschmack, sondern sorgt dafür, dass das Gemüse gleichmäßig bräunt.

Hummus: Der cremige Kern dieses Protein Wraps Rezept. Er verbindet alle Zutaten und liefert wertvolles pflanzliches Eiweiß.

Rucola: Gibt den Wraps Frische und einen leicht pfeffrigen Akzent.

Zitronensaft: Ein Spritzer davon hebt den Geschmack an und bringt Balance.

Kräuter: Petersilie oder Koriander sorgen für ein frisches Finish und betonen die mediterrane Note.

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4) How to Make Gegrillte Gemüse-Hummus-Wraps

Schritt 1: Das Gemüse vorbereiten und in Scheiben schneiden. Mit etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen, damit es gleichmäßig mariniert ist.

Schritt 2: Eine Grillpfanne erhitzen und das Gemüse portionsweise grillen. Achte darauf, dass es weich wird, aber noch Biss behält.

Schritt 3: Die Wraps kurz in einer heißen Pfanne erwärmen, bis sie geschmeidig sind. So lassen sie sich leichter rollen.

Schritt 4: Jeden Wrap großzügig mit Hummus bestreichen. Danach das gegrillte Gemüse, Rucola und Kräuter darauflegen.

Schritt 5: Etwas Zitronensaft darüberträufeln, den Wrap fest einrollen und schräg halbieren. Sofort servieren und genießen.

Mit diesem einfachen Protein Wraps Rezept gelingt ein gesundes Gericht, das sich auch ideal für Wraps Rezepte Vegetarisch oder Gesunde Wraps Rezepte eignet.

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5) Tips for Making Gegrillte Gemüse-Hummus-Wraps

Für das beste Ergebnis solltest du das Gemüse nicht zu dünn schneiden. Dickere Scheiben behalten beim Grillen ihre Struktur und bleiben saftig.

Wenn du keinen Grill hast, kannst du eine beschichtete Pfanne verwenden. Wichtig ist, dass das Gemüse Röstaromen entwickelt – sie geben dem Gericht Tiefe.

Bereite das Protein Wraps Rezept frisch zu, um die Textur zu bewahren. Wer mag, kann zusätzlich Avocado oder Fetakäse einfügen, um neue Wraps Fingerfood Rezepte zu kreieren.

6) Making Gegrillte Gemüse-Hummus-Wraps Ahead of Time

Wenn du planst, die Wraps vorzubereiten, bewahre sie im Kühlschrank auf und wickle sie in Pergamentpapier. So bleiben sie frisch und fest.

Das Gemüse kann bis zu einem Tag vorher gegrillt werden. Der Geschmack intensiviert sich und macht das Protein Wraps Rezept sogar aromatischer.

Bevor du sie servierst, füge frischen Rucola und einen Spritzer Zitronensaft hinzu, um die Aromen aufzufrischen.

7) Storing Leftover Gegrillte Gemüse-Hummus-Wraps

Bewahre übrig gebliebene Wraps in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Sie bleiben bis zu zwei Tage frisch.

Wenn du sie später essen möchtest, rolle sie in Pergamentpapier ein, damit sie nicht austrocknen.

Dieses Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch ideal, um es unterwegs zu genießen – perfekt für Büro, Schule oder Picknick.

8) Try these Hauptgericht next!

9) Gegrillte Gemüse-Hummus-Wraps

Protein Wraps Rezept mit gegrilltem Gemüse und Hummus

Diese Protein Wraps mit gegrilltem Gemüse und Hummus sind ein Genuss für jeden Tag. Die Kombination aus knackigem Gemüse, cremigem Hummus und frischen Kräutern ergibt eine ausgewogene Mahlzeit, die sowohl sättigt als auch gut tut. Das Rezept passt hervorragend zu einem gesunden Lebensstil. Egal ob für unterwegs, als schnelles Mittagessen oder als kreatives Fingerfood für Gäste – diese vegetarischen Wraps sind vielseitig und lassen sich nach Belieben anpassen. Der Hummus liefert wertvolles pflanzliches Eiweiß, während das Gemüse mit Vitaminen punktet. Diese Wraps sind ideal für alle, die abwechslungsreiche Wraps Ideen suchen und dabei Wert auf gesunde, vegetarische Küche legen. Sie sind leicht vorzubereiten, machen wenig Aufwand und schmecken auch kalt richtig lecker.
Arbeitszeit15 minutes
Koch-/Backzeit10 minutes
Gesamtzeit25 minutes
Kategorie: Hauptgericht
Küche: Vegetarisch
Stichwort: gesunde wraps rezepte, protein wraps rezept, Vegetarische Wraps Rezepte, Wraps Fingerfood Rezepte, Wraps Ideen, Wraps Rezepte Vegetarisch, Wraps Vegetarisch
Zutaten für : 2 Portionen
Autorin: Lina

Zutaten

  • 2 große Vollkorn-Wraps
  • 1 kleine Zucchini, in dünne Scheiben geschnitten
  • 1 kleine Aubergine, in Scheiben geschnitten
  • 1 rote Paprika, entkernt und in Streifen geschnitten
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 150 g Hummus (nach Wahl)
  • Frischer Rucola oder Spinat (eine Handvoll)
  • Etwas Zitronensaft
  • Frische Kräuter wie Petersilie oder Koriander (optional)

Anleitung

  1. Zucchini, Aubergine und Paprika mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen.
  2. Das Gemüse in einer Grillpfanne oder auf dem Grill von beiden Seiten grillen, bis es weich und leicht gebräunt ist.
  3. Die Wraps kurz in einer Pfanne oder im Ofen erwärmen, bis sie weich und formbar sind.
  4. Jeden Wrap mit einer großzügigen Schicht Hummus bestreichen.
  5. Das gegrillte Gemüse darauf verteilen und mit Rucola sowie frischen Kräutern belegen.
  6. Etwas Zitronensaft über das Gemüse träufeln.
  7. Die Wraps fest einrollen, eventuell halbieren und sofort servieren.

10) Nutrition

Portionsgröße: 1 Wrap | Kalorien: ca. 350 | Zucker: 5 g | Natrium: 420 mg | Fett: 18 g | Gesättigte Fettsäuren: 2 g | Kohlenhydrate: 32 g | Ballaststoffe: 6 g | Protein: 12 g | Cholesterin: 0 mg

Rezept erstellt von Lina für Lina Rezepte.

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