Diese cremige Spargel Quiche vereint feinen weißen Spargel mit einer zarten Eier-Sahne-Mischung und knusprigem Mürbeteigboden. Wer Spargel Rezepte Weisser liebt, wird dieses Gericht besonders schätzen, denn es ist leicht zuzubereiten und dennoch raffiniert. Ob als Hauptgericht für ein leichtes Abendessen, als vegetarische Variante für Gäste oder als Abwechslung zu Klassikern wie Spargel Auflauf und Spargel Pasta – diese Quiche passt perfekt in die Saison. Sie verbindet Spargel Rezepte Vegetarisch mit einem Hauch von französischer Küche. Sie ist nicht nur schmackhaft, sondern auch Teil von Spargel Rezepte Gesund, da sie reich an Gemüse und Eiweiß ist. Wer Gerichte Mit Spargel mag, findet hier eine elegante Alternative, die auch als Spargel Nudeln Rezept Variation gedacht werden kann. Probieren Sie diese Quiche, wenn Sie eine raffinierte, aber einfache Idee für Spargel suchen.

1) Key Takeaways
2) Easy Cremige Spargel Quiche Recipe
3) Ingredients for Cremige Spargel Quiche
4) How to Make Cremige Spargel Quiche
5) Tips for Making Cremige Spargel Quiche
6) Making Cremige Spargel Quiche Ahead of Time
7) Storing Leftover Cremige Spargel Quiche
8) Try these Hauptgericht next!
9) Cremige Spargel Quiche
10) Nutrition

1) Key Takeaways

Eine cremige Spargel Quiche ist ein ideales Rezept für weiße Spargel Rezepte.
Das Gericht verbindet frischen Spargel mit einer sahnigen Eiermischung.
Perfekt geeignet als vegetarisches Hauptgericht oder leichte Mahlzeit.
Lässt sich gut vorbereiten und schmeckt warm wie kalt.

2) Easy Cremige Spargel Quiche Recipe

Diese cremige Spargel Quiche gehört zu den Spargel Rezepte Weisser, die sowohl schnell gelingen als auch eine besondere Eleganz auf den Tisch bringen. Der Geschmack vom weißen Spargel harmoniert mit einer sahnigen Füllung und einem knusprigen Teigboden. Schon beim ersten Bissen entsteht eine Balance zwischen zarter Textur und kräftigem Aroma.

Das Rezept passt in die Kategorie Spargel Rezepte Vegetarisch, da es ganz ohne Fleisch auskommt und dennoch reichhaltig wirkt. Wer eine gesunde Alternative sucht, wird hier ebenfalls fündig, denn Spargel Rezepte Gesund lassen sich leicht in den Alltag integrieren. Durch den hohen Anteil an Gemüse ist die Quiche leicht bekömmlich und sättigt trotzdem lange.

Auch als Variation zu Klassikern wie Spargel Auflauf oder Spargel Pasta ist dieses Rezept geeignet. Für alle, die neue Gerichte mit Spargel ausprobieren möchten, bietet die Quiche eine raffinierte Option. Besonders in der Saison von April bis Juni ist sie ein Highlight auf jeder Tafel.

3) Ingredients for Cremige Spargel Quiche

Weißer Spargel: Frischer Spargel bildet die Basis dieses Gerichts. Er sorgt für den typischen Geschmack und eine feine Konsistenz in der Füllung.

Mürbeteig: Ein gekaufter oder selbstgemachter Teig liefert den knusprigen Boden, der die cremige Masse trägt.

Crème fraîche: Diese Zutat gibt der Füllung eine samtige Textur und eine dezente Säure.

Käse: Geriebener Gouda oder Emmentaler rundet das Aroma ab und sorgt für eine goldene Oberfläche.

Sahne: Zusammen mit den Eiern verleiht die Sahne der Quiche ihre cremige Struktur.

Eier: Sie binden die Zutaten zu einer gleichmäßigen Masse und stabilisieren die Füllung beim Backen.

Schalotten: Angedünstet unterstreichen sie das Aroma und ergänzen den Spargel perfekt.

Butter: Sie wird zum Dünsten und für zusätzlichen Geschmack genutzt.

Muskat, Salz und Pfeffer: Diese Gewürze bringen Tiefe und Würze in die Füllung.

4) How to Make Cremige Spargel Quiche

Schritt 1: Den Spargel gründlich schälen, die Enden abschneiden und in kleine Stücke schneiden. Kurz in Salzwasser mit etwas Butter vorgaren, damit er seine Bissfestigkeit behält.

Schritt 2: Schalotten fein würfeln und in einer Pfanne glasig dünsten. Der feine Geschmack der Schalotten gibt der Quiche eine angenehme Süße.

Schritt 3: Den Mürbeteig in eine runde Form legen und mehrfach mit einer Gabel einstechen, damit er gleichmäßig backt.

Schritt 4: Spargel und Schalotten auf dem Teigboden verteilen. Eier, Sahne und Crème fraîche in einer Schüssel verquirlen, würzen und über das Gemüse gießen.

Schritt 5: Mit Käse bestreuen und die Quiche im Ofen backen, bis die Oberfläche goldbraun ist. Nach dem Backen kurz ruhen lassen und servieren.

5) Tips for Making Cremige Spargel Quiche

Weiße Spargel Rezepte gelingen am besten, wenn der Spargel frisch verarbeitet wird. Beim Kauf sollte er knackig und saftig wirken. Vor allem in der Hochsaison sind die Stangen besonders aromatisch.

Wer eine Variation ausprobieren möchte, kann auch grünen Spargel verwenden. Die Garzeit verändert sich dadurch leicht, doch das Ergebnis bleibt köstlich. Diese Methode eignet sich für alle, die Gerichte mit Spargel abwechslungsreicher gestalten möchten.

Auch der Käse lässt sich variieren. Kräftiger Bergkäse oder milder Mozzarella bringen jeweils andere Nuancen. Auf diese Weise entstehen ganz neue Spargel Rezepte Gesund, die sich einfach an den eigenen Geschmack anpassen lassen.

6) Making Cremige Spargel Quiche Ahead of Time

Die Quiche kann problemlos im Voraus zubereitet werden. Der Teig lässt sich einen Tag vorher in die Form legen und kaltstellen. Auch die Spargelstücke können vorbereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Die Eier-Sahne-Mischung sollte frisch angerührt werden, bevor sie in die Form kommt. So bleibt die Konsistenz optimal. Das Gericht eignet sich dadurch hervorragend als Meal Prep und ist perfekt für stressige Tage.

Für Gäste lässt sich die Quiche vollständig backen und später kurz im Ofen erwärmen. So bleibt der Boden knusprig und die Füllung saftig. Ein Vorteil, der zeigt, warum weiße Spargel Rezepte flexibel und praktisch sein können.

7) Storing Leftover Cremige Spargel Quiche

Reste der Quiche sollten in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Dort halten sie sich bis zu drei Tage frisch und verlieren nichts von ihrem Geschmack.

Zum Aufwärmen eignet sich der Backofen besser als die Mikrowelle, da der Teig dadurch knusprig bleibt. Wer mag, kann ein Stück auch kalt genießen, was besonders an heißen Tagen angenehm ist.

Die Quiche passt gut zu einem frischen Salat und lässt sich daher leicht zu einer vollständigen Mahlzeit ergänzen. Damit ist sie nicht nur ein einfaches Rezept, sondern auch eine clevere Lösung für den Alltag.

8) Try these Hauptgericht next!

9) Cremige Spargel Quiche